✨Dọc mùng

Dọc mùng

Dọc mùng, còn được gọi là rọc mùng hay môn bạc hà, bạc hà (phương ngữ Nam Bộ) (danh pháp hai phần: Leucocasia gigantea), là một loài thực vật thuộc họ Ráy bản địa bao gồm vùng nhiệt đới châu Á và lan rộng đến miền đông bắc Úc. Loài này được Carl Ludwig Blume mô tả khoa học đầu tiên năm 1857.

Dọc mùng (hay môn bạc hà, bạc hà trong phương ngữ miền nam) dễ bị nhầm lẫn với cây ráy. Tuy nhiên, dọc mùng không gây ngứa như ráy, nên thường được dùng trong nấu ăn.

Đặc tính

Dọc mùng là cây nhiều năm, thân thảo, cuống lá (petiole) dày, xốp và mọng nước. Cây có lá vươn cao hơn 1 mét, thường mọc ở nơi đất trũng và ẩm. Phần gốc rễ phình ra như dạng "củ".

Lá dọc mùng to bản hình trái tim, dài 20–120 cm, giữa có gân lá chạy dọc chiều dài của lá.

Cây trổ hoa vào mùa xuân sang mùa hè. Hoa đực mọc ở ngọn dò (peduncle), dạng thỏi (spadix) có bao choàng (spathe). Hoa cái mọc ở gốc thỏi. Trái dọc mùng màu đỏ, hình trứng.

Ẩm thực Việt Nam

Cuống lá cây dọc mùng thường dùng làm các món canh chua, sườn nấu bung, bún bung, canh cá, bún cá, dưa chua, bạc hà xào hoàng hoa, bạc hà cuộn tía tô v.v. sau khi sơ chế bằng cách tước bỏ vỏ, thái vát hoặc thái khúc, bóp muối cho bớt ngứa.

Hình ảnh

Tập tin:Kaeng tun.jpg Tập tin:Bụi cây dọc mùng.jpg|alt=
👁️ 0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Bún dọc mùng chân giò là một món ăn thơm ngon, dinh dưỡng, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chế biến món ăn này đúng điệu.Để làm món bún chân giò dọc mùng bạn
**Dọc mùng,** còn được gọi là **rọc mùng** hay **môn bạc hà**, **bạc hà** (phương ngữ Nam Bộ) (danh pháp hai phần: _Leucocasia gigantea_), là một loài thực vật thuộc họ Ráy bản địa bao
**Dọc mùng** (hay **Thiếu nữ trong vườn và phong cảnh**) là bức tranh sơn mài khổ lớn trình bày theo kiểu bình phong của họa sĩ Nguyễn Gia Trí. Bức tranh thực chất gồm hai
Bản **_Tuyên ngôn độc lập_** của Việt Nam được Hồ Chí Minh soạn thảo, và đọc trước công chúng tại vườn hoa Ba Đình (nay là Quảng trường Ba Đình) ngày 2 tháng 9 năm
Canh chua cá chạch là một món ăn dân dã, thơm ngon và rất phù hợp cho những ngày hè. Để làm canh chua cá chạch bạn cần chọn cá chạch tươi, kết hợp dọc
Canh chua cá chạch là một món ăn dân dã, thơm ngon và rất phù hợp cho những ngày hè. Để làm canh chua cá chạch bạn cần chọn cá chạch tươi, kết hợp dọc
thumb|Cuộc chạy bộ _Peachtree Road Race_ được tổ chức tại [[Atlanta từ năm 1970, hàng năm vào dịp 4 tháng 7]] Tại Hoa Kỳ, **Ngày Độc Lập**, còn gọi là **4 tháng 7** (_the 4th
**Cuộc Chiến tranh giành độc lập Hy Lạp** (1821–1829), cũng được biết đến với tên gọi **Cuộc chiến tranh cách mạng Hy Lạp** (tiếng Hy Lạp: Ελληνική Επανάσταση, _Elliniki Epanastasi_; tiếng Thổ Nhĩ Kỳ: يؤنان
**Tuyên cáo Việt Nam độc lập** là tên một tuyên bố do hoàng đế Bảo Đại ban hành ngày 11 tháng 3 năm 1945, khởi đầu chính thể Đế quốc Việt Nam. Theo đó, Đạo
**Trò chơi điện tử độc lập** (tiếng Anh: **Independent video game**, viết tắt: **indie game**, tiếng Việt: _trò chơi độc lập_) là trò chơi điện tử do những cá nhân hoặc nhóm phát triển trò
Cây cỏ hôi mọc trong tự nhiên quanh vườn nhà chúng ta rất nhiều. Công dụng tuyệt vời của nó không phải ai cũng biết bao gồm: 1. viêm xoang. 2. viêm đường hô hấp.
**Trưng cầu dân ý về Đạo luật Tuyên bố Độc lập** được tổ chức để thăm dò dân tình tại Ukraina vào ngày 1 tháng 12 năm 1991. 92,3% cử tri đi bầu tán thành
**Chiến tranh giành độc lập lần thứ nhất của Scotland** (tiếng Anh: The First War of Scottish Independence), là giai đoạn đầu tiên trong một loạt các cuộc chiến tranh giữa hai vương quốc Anh
Lễ mừng cơm mới được xem là một nét độc đáo trong văn hóa của người Thái. Là một dịp để người Thái thể hiện lòng biết ơn với tổ tiên, cầu cho vụ mùa
Đặc điểm:+ Mùng chụp tự bung là sản phẩm độc đáo thiết kế thông minh và tiện lợi cho nhà có em bé. + Mùng 1 có cửa, cửa có 2 khóa kéo được giấu
**Hồ Văn Mừng** (sinh ngày 2 tháng 4 năm 1977) là chính trị gia nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam. Ông hiện là Ủy viên dự khuyết Ban Chấp hành Trung ương
thumb|right|Người Do Thái ca hát nhảy múa trong hội đường trong Lễ Ăn Mừng Kinh Thánh Torah **Lễ Ăn Mừng Kinh Thánh Torah** hay Lễ Ăn Mừng Kinh Thánh Do Thái (Tiếng Hebrew: שִׂמְחַת תּוֹרָה)
MÔ TẢ SẢN PHẨMMÙNG CHỐNG MŨI CHO EM BÉ GẤP GỌN TIỆN LỢI =>Đặc biệt làn da của bé vô cùng nhạy cảm thì điều này lại càng trở nên cần thiết, giúp mẹ chăm
nhỏ|phải|Một nhóm phụ nữ đang dùng tiệc độc thân nhỏ|Một vũ công đang biểu diễn mua vui trong bữa tiệc độc thân của nam giới, đây là một sự thử thách cho lòng chung thủy,
**Phaolô Bùi Văn Đọc** (11 tháng 11 năm 1944 – 7 tháng 3 năm 2018) là một giám mục Giáo hội Công giáo Roma người Việt Nam. Ông nguyên là Chủ tịch Hội đồng Giám
**Khoai sáp**, còn gọi là **khoai mùng** (danh pháp hai phần: **_Xanthosoma sagittifolium_**) là loài thực vật có hoa thuộc chi _Xanthosoma_, được trồng lấy củ. ## Tại Việt Nam Tại Việt Nam có nhiều
Lễ hội mừng lúa mới gắn liền với cuộc sống sinh hoạt của bà con K’ho Srê ở tỉnh Lâm Đồng từ bao đời nay.Lễ mừng lúa mới của người K'Ho Lễ hội thường được
“Madonna and Child”, một [[Tranh|bức tranh vẽ Mẹ Maria đang bế Chúa Giêsu, do họa sĩ Pompeo Batoni thực hiện]] **Kinh Kính Mừng** (tên đầy đủ là “**Kính mừng Maria đầy ơn phúc”**, ) là
hay gọi tắt là là loạt light novel do Kinugasa Shōgo sáng tác và Tomose Shunsaku minh hoạ. Được Media Factory xuất bản dưới ấn hiệu MF Bunko J kể từ ngày 25 tháng 5
Thiệp happy birthday BOUQUET của SDstationery giúp bạn tạo ấn tượng tuyệt vời cho lời chúc mừng sinh nhật của mình. Thiệp được thiết kế với nét vẽ độc đáo, màu sắc rực rỡ, nổi
**_Tin Mừng theo thánh Mátthêu_** () là một phim bi kịch tôn giáo của Ý và Tây Đức do Pier Paolo Pasolini đạo diễn, được phát hành năm 1964. Đây là một phim thuật lại
Lì xì 3d bao lì xì may mắn tết Ất Tỵ 2025 họa tiết rồng độc lạ Mỗi dịp Tết đến Xuân về, chữ Lễ lại quan trọng hơn cả thảy. Lễ trong những câu
Trong không khí hân hoan kính mừng Đại lễ Phật đản Vesak Liên Hiệp Quốc PL.2569 – DL.2025, với tâm thành kính hướng về Đức Từ Phụ Bổn Sư Thích Ca Mâu Ni Phật, chùa
Ngày 9 tháng 7 năm 2025, Công ty TNHH EDUZ chào mừng Mr. Nguyễn Minh – đã chính thức trở thành một mảnh ghép của EDUZ với vai trò là Giám đốc Phát triển Thị
**Lễ mừng thọ** là một nghi lễ của người đồng bào dân tộc Tày, Nùng. Theo tiếng Tày, Nùng là **Pủ Liềng** hoặc **Pủ Lường**, nghĩa là bổ thêm lương vào bịch gạo mệnh. Được
**_Sát thủ đầu mưng mủ_** (phụ đề: _Thành ngữ sành điệu bằng tranh_) là tên một cuốn sách tập hợp thành ngữ dân gian đương đại xuất bản năm 2011 của họa sĩ Thành Phong,
**Ngày lễ độc thân** hay **Quang côn tiết** là một ngày lễ mua sắm phổ biến với người trẻ Trung Quốc nhằm tôn vinh niềm tự hào là người độc thân. Ngày 11 tháng 11
MÔ TẢ SẢN PHẨMMặt nạ thải độc, khử chì bì heo Carbonated Bubble Clay Mask là loại mặt nạ mang lại hiệu quả làm sạch da cao, giúp lấy đi những nốt mụn đầu đen,
**Họ Ráy** hay **họ Môn** hoặc **họ Chân bê** (danh pháp khoa học: **Araceae**) là một họ thực vật một lá mầm, trong đó hoa của chúng được sinh ra theo một kiểu cụm hoa
MÔ TẢ SẢN PHẨMDetox thải độc da mặt DRLACIR,mặt nạ thải độc cho da bùn khoáng núi lửa và than hoạt tính 20grDetox Mask mặt nạ thải độc cho da Dr. lacir 20grchào mừng khách
Sáng 16/4, tại Khu du lịch Văn hóa Phương Nam (Đồng Tháp) đã long trọng tổ chức 204 năm giỗ Tổ Thủy sư Đô đốc Đặng Nhân Cẩm. Hàng ngàn du khách, dòng họ Đặng,
Sáng 16/4, tại Khu du lịch Văn hóa Phương Nam (Đồng Tháp) đã long trọng tổ chức 204 năm giỗ Tổ Thủy sư Đô đốc Đặng Nhân Cẩm. Hàng ngàn du khách, dòng họ Đặng,
Ngày 3/7, UBND tỉnh Bắc Ninh tổ chức Hội nghị công bố Quyết định bổ nhiệm các Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) nhằm kiện toàn bộ máy tổ chức sau
**Tết mừng lúa mới** (còn gọi là: _Lễ cơm mới_) của Người M'Nông, lớp cư dân bản địa ở Việt Nam được công nhận là một trong số 54 dân tộc chính thức của Việt
⚡️ 7 ĐIỀU THẦN KỲ ẨN CHỨA TRONG SIÊU PHẨM DETOX THẢI ĐỘC CHUYÊN SÂU ✨✨ 1. Độc tố tích tụ lâu năm trong da được hút sạch hết qua đường bọt khí 2. Dưỡng
Chào mừng Hoa hậu Doanh nhân Đất Việt 2023 - Ngô Thị Loan! Chúng tôi xin gửi lời chào trân trọng và chúc mừng đến Hoa hậu Doanh nhân Đất Việt 2023 - Ngô Thị
Hàng năm, mùa Xuân vừa trôi qua, An Giang khấp khởi chào đón mùa Vía Bà Chúa Xứ núi Sam. Như lời hẹn ước sắt son, bao dòng người lại trẩy hội về Châu Đốc
Hàng năm, mùa Xuân vừa trôi qua, An Giang khấp khởi chào đón mùa Vía Bà Chúa Xứ núi Sam. Như lời hẹn ước sắt son, bao dòng người lại trẩy hội về Châu Đốc
thumb**Đọc kinh** là thuật ngữ mà người Công giáo tại Việt Nam dùng để chỉ việc đọc các lời cầu nguyện hoặc các văn thánh trong cộng đoàn giáo xứ, nhất là lời cầu nguyện
MÔ TẢ SẢN PHẨMMặt Nạ Thải Độc Chì Sủi Bọt Bì Heo Bioaqua - Thương hiệu: Bioaqua - Xuất xứ: Trung Quốc - Mặt nạ sủi bọt thải chì bì heo đã về hàng nhoa
Chào mừng mọi người đến với buổi tiệc ăn mừng Lễ Quốc Khánh 02.09.2023 siêu đặc biệt.Nếu lỡ trót yêu những món hải sản đặc trưng địa phương đừng bỏ qua cơ hội được thưởng
Chào mừng bạn đã đến thăm gian hàng của Hải Hà Beauty. Shop xin gửi đến bạn các thông tin sau:1. Miễn phí đổi trả nếu sản phẩm bị lỗi do nhà sản xuất hoặc
MÔ TẢ SẢN PHẨMMặt nạ thải độc, khử chì bì heo Carbonated Bubble Clay Mask là loại mặt nạ mang lại hiệu quả làm sạch da cao, giúp lấy đi những nốt mụn đầu đen,
Chào mừng bạn đã đến thăm gian hàng của Hải Hà Beauty. Shop xin gửi đến bạn các thông tin sau:1. Miễn phí đổi trả nếu sản phẩm bị lỗi do nhà sản xuất hoặc
Bao Lì Xì Tết 2025 cao cấp hình Ông Thần Tài lò xo độc lạ ✔ Mỗi dịp Tết đến Xuân về chúng ta đều mong muốn những điều tốt đẹp may mắn nhất dành