✨Đậu đen
Đỗ đen hay đậu đen (danh pháp hai phần: Vigna cylindrica Skeels hay là Vigna unguiculata Walp. subsp. cylindrica (L.) Verdc.) thuộc phân họ Đậu (Faboideae) có tên thuốc theo Đông y là ô đậu, hắc đại đậu, hương xị.
Đặc điểm
Đậu đen là loài cây phân họ Đậu mọc hằng năm, toàn thân không lông. Lá kép rất ráp có nhiều lông nhỏ gồm 3 lá chét mọc so le, lá chét giữa to và dài hơn lá chét hai bên. Hoa màu tím nhạt. Quả giáp dài, tròn, trong chứa 7 đến 10 hạt màu đen.
Tại Việt Nam, ngoài giống cây trồng thường thấy có màu đen, còn gọi là đậu dải đen, có nhiều giống cho hạt có màu khác như đậu đỏ, đậu trắng, đậu cật lợn, đậu trứng cuốc, đậu mắt cua, đậu trắng Lạng Sơn, đậu dải trắng rốn đỏ, đậu dải trắng rốn đen.
Ẩm thực
Tại Việt Nam, đậu đen được dùng chế biến nhiều món ăn thông thường và đặc sản
- Chè đậu đen
- Kem cây
- Cháo đậu
- Có thành phần trong bánh ú, bánh tét, bánh chưng
- Xôi nếp than hoặc nếp trắng
- Nhân bánh trung thu
- Nhân kem cho nhiều loại bánh ngọt
- Hầm với đuôi heo, đuôi bò, tuỷ bò
- Bột ngũ cốc dinh dưỡng
Với người Trung Hoa, việc chế biến đậu đen phục vụ ẩm thực càng phong phú. Họ có những món rất đặc biệt như:
- Tương đậu đen
- Đậu sị tức 1 dạng muối tương khô để ăn với cháo trắng mỗi buổi sáng
- Đậu đen xào, nấu canh, kho...
Tác dụng y học cổ truyền
Tính chất
Theo y học cổ truyền, đậu đen tính hơi ôn, vị ngọt, qui kinh thận, có tác dụng trừ thấp giải độc, bổ thận, bổ huyết, chữa được cước khí, bồi bổ cơ thể.
- Sách Bản thảo Đường tân tụ nói rằng: đậu đen chữa được thủy thũng.
- Sách Bản thảo Thập di nói rằng: đậu đen còn chữa được chứng phong tê, ôn bổ, nếu ăn lâu ngày thì đẹp nhan sắc.
- Bản thảo Cương mục cho rằng: nước đậu đen có thể bổ thận, giải được độc của các dược liệu bổ thận như hà thủ ô, ba kích...
- Căn cứ vào Tân biên khái yếu: đậu đen có chứa albumin, sinh tố A, B, C, PP, protid, glucid, lipid, muối khoáng. Hàm lượng amino acid cần thiết trong đậu đen rất cao gồm: lysin, methionin, tryptophan, phenylalanin, alanin, valin, leucin...
Công dụng và các bài thuốc:
Người thận yếu
- Triệu chứng: Người thận yếu thể hiện các triệu chứng hay đau mỏi lưng gối, rêm âm ỉ trong xương, răng khô, tóc rụng, xuất tinh sớm, di mộng tinh, hay quên, khó ngủ...
- Cách chữa: Dùng theo tỉ lệ cứ 100gr đậu đen thì 1 cặp chân gà ta, ninh nhừ, nêm vừa ăn, có tác dụng bổ thận, mạnh lưng gối. Tuỳ thể trạng mà ăn nhiều hay ít trong mỗi lần.
Bổ huyết cho sản phụ
- Phụ nữ sau khi sinh dùng món ăn bổ huyết.
- Cách dùng: Đậu đen 600gr và một con gà ác 500gr ninh chung cho nhừ uống nước và ăn dần phần cái trong ngày.
Hoa mắt hoặc tối mờ
- Triệu chứng: Hoa mắt hoặc mờ mờ như cảm tưởng luôn có màn che phía trước, ấy là do can thận hư yếu.
- Cách dùng: Có thể dùng đậu đen và mè đen đồng cân lượng sao thơm tán thành bột, thêm đường để ăn khô hoặc khuấy chín, ăn nhiều ngày sẽ có tác dụng.
Suy nhược sau thổ huyết
- Bất luận nam nữ, sau khi thổ huyết đều cần phục hồi sức khoẻ.
- Cách chữa: mỗi ngày đậu đen 130gr, ngó sen 100gr nấu nước uống từ 3 đến 10 ngày. Khi thấy khoẻ thì thôi.
Khi bị chứng nhức đầu
- Triệu chứng:Khi bị chứng nhức đầu kèm mặt đỏ, mắt đỏ, táo bòn, đầy tức hông sườn, đau lưng mỏi gối. Ấy là do thận âm hư và can hoả vượng.
- Cách chữa: dùng đậu đen 80gr, huyền sâm 20gr, minh thiên ma 12gr, hợp chung các vị nấu nước uống, ngày uống ngày nghỉ, vài lần sẽ thấy đỡ.
Cước khí
- Triệu chứng: thấy hai chân sưng nửa mình dưới nặng, mỏi các khớp, hơi thở bí tắc, lồng ngực trướng đầy...
- Cách chữa: dùng đậu đen gia vài lát gừng nấu nước uống trong ngày.
Phong thấp thời kỳ đầu
- Triệu chứng: Do cảm nhiễm phong thấp khí, chứng thấy đau đầu, mỏi gáy, tay chân nặng mỏi, cơ thể sốt nhẹ và có hoặc không có mồ hôi.
- Cách chữa: Dùng đậu đen 50gr phối hợp với ma hoàng 8gr (nếu không có mồ hôi) hoặc phòng phong 8gr (nếu có mồ hôi),
Phong thấp thời kỳ giữa
- Triệu chứng: Các khớp xương sưng đau, cử động khó khăn, ảnh hưởng chức năng tỳ vị gây biếng ăn hoặc rối loạn tiêu hoá.
- Cách chữa: Dùng đậu đen 30gr, ý dĩ 30gr, đậu đỏ 20gr, mạch nha 20gr, củ sen 20gr, hoài sơn 20gr, đại táo 5 quả, nấu nhừ đặc ăn và uống nước.
Phong thấp thời kỳ cuối
- Phong thấp đã đình lưu trong cơ thể lâu ngày kết hợp với khí lạnh làm tổn thương cả can tỳ thận. Giai đoạn này phải thăm khám xác định mức độ tổn thương mà phối hợp điều trị.
Ngoài ra
- Theo Đông y thận khí là cội nguồn sinh hoá của cơ thể. Dùng đậu đen lượng nhỏ hằng ngày có thể duy trì sự hoạt động của thận được bền bỉ ổn định lâu dài. Do đó, da dẻ luôn được hồng hào tươi trẻ, thần khí vững vàng, râu tóc đen nhánh, gân xương rắn chắc, sống lâu khoẻ mạnh.
- Ngoài ra đậu đen được dùng chế biến thức ăn hằng ngày phối hợp điều trị bằng phương pháp thực dưỡng, chế biến lương khô, các loại tương dùng làm gia vị đặc thù trong một số món ăn.
👁️ 1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Đỗ đen** hay **đậu đen** (danh pháp hai phần: **_Vigna cylindrica_** Skeels hay là **_Vigna unguiculata_** Walp. subsp. **_cylindrica_** (L.) Verdc.) thuộc phân họ Đậu (_Faboideae_) có tên thuốc theo Đông y là **ô đậu**,
ĐẬU ĐEN XANH LÒNG QUÊ VÀ NGƯỜI DÂN TRỒNG NÊN HẠT ĐẬU SẼ KHÔNG ĐẸP, KHÔNG CĂNG TRÒN HẠT NHƯ ĐẬU KHÁCH MUA Ở CHỢ Ạ ĐẬU ĐEN XANH LÒNG RANG SẴN HOẶC HẠT SỐNG
Mặt nạ Serum đẩy mụn đầu đen Ciracle Blackhead Off Cotton Mask (Ciracle Goodbye Blackhead)Thương hiệu: CiracleCÔNG DỤNG SẢN PHẨM- Lột mụn đầu đen Ciracle Black Head Off Cotton Mask – là một sản phẩm
MÔ TẢ SẢN PHẨMSáp Tiêu Mụn Đầu Đen Innisfree Jeju Volcanic Black Head Out Balm. Mụn đầu đen không trừ một loại da nào? Từ da nhờn, da khô cho đến da hỗn hợp, da
Mặt nạ đẩy mụn đầu đen Ciracle Goodbye Blackhead "Bạn sẽ cảm nhận được hiệu quả thần kì chỉ trong 15 phút. Da bạn sẽ trở nên mềm mại và sạch sẽ”Miếng mặt nạ đẩy
Miếng dán đẩy mụn đầu đen Goodbye Blackhead của Ciracle là một sản phẩm được ví như là khắc tinh của tất cả các loại mụn đầu đen, nó có thể lấy được hết mụn
Đặc trị mụn đầu đen, làm se lỗ chân lông, ngăn ngừa sự trở lại của mụn đầu đen Kiềm dầu rất hiệu quả.GEL LỘT MỤN ĐẦU ĐEN MAGIC SKIN Mụn đầu đen dai dẳng
Trà đậu đen Orihiro1. Thành phần100% đậu đen từ Hokkaido.Sử dụng công nghệ rang sấy hiện đại, giúp giữ lại hoàn toàn chất dinh dưỡng ban đầu.2. Công DụngĐậu đen là nguồn thực phẩm giàu
Đặc điểm nổi bậtMáy hút lỗ chân lông loại bỏ mụn đầu đen với kính lúp và đèn LED có những đặc điểm nổi bật sau:Máy hút loại bỏ mụn đầu đen này áp dụng
Dầu gội đầu giúp đen tóc Chính Hãng OHBAMA được cung cấp và phân phối độc quyền bởi VietsalesCorp (Công ty CP XNK Bán Hàng Việt) Sản phẩm dầu gội giúp tóc đen mượt không
Serum Cỏ Mực Mộc Nhulà sản phẩm kết hợp giữa Đông và Tây, có khả năng làm đen tóc ĐỘT PHÁ ngay từ gốc, kích thích tóc con mọc lên đen bóng, chắc khỏe ĐẦU
Miếng Dán Lột Mụn Đầu Đen Goodbye BlackHead Ciracle++ "Bạn sẽ cảm nhận được hiệu quả thần kì chỉ trong 15 phút. Da bạn sẽ trở nên mềm mại và sạch sẽ”Goodbye Blackhead thực chất
Máy Hút Mụn Đầu Đen Dụng Cụ Làm Sạch Mụn Đầu Đen Kèm 4 Đầu Hút Có Thể Thay ThếCác tính năng:1.Hút chân không siêu khỏe:Làm sạch hiệu quả dầu, tạp chất và các hạt
✍ Những ai nên sử dụng Serum Cỏ Mực Đậu Đen Mộc Nhu Phủ Đen Tóc Từ Chân?✔️Những người mắc chứng tóc bạc sớm.✔️Những người có mái tóc khô xơ, dễ gãy rụng, hư tổn
GIỚI THIỆU SẢN PHẨM MÁY HÚT MỤN CAO CẤP (PHIÊN BẢN MỚI PIN SẠC)Cuộc sống hiện đại với sự căng thẳng trong công việc, ô nhiễm khói bụi khiến da mặt bạn bị nhiểm bụi
MÔ TẢ SẢN PHẨMDung dịch ủ mụn đầu đen Medi Peel Extra Super 9+ được xem là giải pháp giúp tạm biệt mụn đầu đen an toàn tại nhà, đồng thời hỗ trợ điều tiết
MÔ TẢ SẢN PHẨMLoveBeauty Shop - là một trong những shop đi tiên phong trong lĩnh vực cung cấp mỹ phẩm Hàn Quốc Miếng trị mụn đầu đen Goodbye Blackhead CiracleMụn đầu đen - vấn
Thương hiệu: Ciracle Xuất xứ: Hàn Quốc Lột mụn đầu đen Ciracle Black Head Off Cotton Mask – là một sản phẩm rất được ưa chuộng tại đất nước Hàn Quốc xinh đẹp bởi tác
MÔ TẢ SẢN PHẨMMô tả sản phẩmMiếng Dán Hút Mụn Đầu Đen, Sợi Bã Nhờn Ciracle Black Head Cotton MasK- Thương hiệu: Ciracle1. Dành cho mọi loại da, đặc biệt là da có nhiều mụn
Ciraclechống lão hóa và chống nhăn daMụn đầu đen – một loại mụn cứng đầu, khó trị cho tất cả các làn da, chúng làm chúng ta mất tự tin, chúng làm cho da chúng
Máy làm sạch lỗ chân lông Làm sạch mụn đầu đen Hút mụn đầu đen Hút mụn đầu đen Máy làm sạch vết mụn Làm sạch da mặt Thẩm mỹ Máy làm Dropshipping Đặc trưng
MÔ TẢ SẢN PHẨMTừ khóa kem đặc mụn đầu đen, mamonde pore clean blackhead stick cách dùng, review mamonde pore clean blackhead stick, sản phẩm mụn đầu đen hiệu quả , Thanh Lăn Mamonde, thanh
Dầu gội đen tóc KOMI Nhật BảnDầu gội đầu đen tóc Komi 3 trong 1 Gội, Dưỡng, NhuộmChế xuất từ thảo dược an toàn, tiện dụng. Chỉ 5 phút bạn đã có mái tóc đẹp
Gel Hút Mụn Cám Và Mụn Đầu Đen Chiết Xuất Than Tre Hoạt TínhMụn đầu đen, mụn cám thường xuất hiện ở những nơi nhiều dầu như vùng chữ T, vùng mũi của khuôn mặt.
Máy Hút Mụn Đầu Đen Mụn Cám BLACK HEAD DETECTOR Mụn luôn là mối nguy cơ làm tổn hại làn da của bạn, ngừa mụn không đúng cách rất dễ làm để lại sẹo thâm
Dầu gội đen tóc KOMI Nhật BảnDầu gội đầu đen tóc Komi 3 trong 1 Gội, Dưỡng, NhuộmChế xuất từ thảo dược an toàn, tiện dụng. Chỉ 5 phút bạn đã có mái tóc đẹp
Lột mụn đầu đen Ciracle Black Head Off Cotton Mask – là một sản phẩm rất được ưa chuộng tại đất nước Hàn Quốc xinh đẹp bởi tác dụng mà chúng mang lại, tính tiện
HỘP MẶT NẠ ĐẨY MỤN ĐẦU ĐEN GOODBYE BLACKHEAD CIRACLEThương hiệu: CiracleTrọng lượng: Xuất xứ: Hàn QuốcTrọng lượng đóng gói: HỘP MẶT NẠ ĐẨY MỤN ĐẦU ĐEN GOODBYE BLACKHEAD CIRACLECông dụng: Mặt nạ đẩy mụn
GIỚI THIỆU MÁY HÚT MỤN ĐẦU ĐEN RT 8080 CAO CẤPTẠI SAO NÊN MUA CHÚNG TÔI VỚI HƠN 87011 ĐƠN ĐẶT HÀNG MỖI TUẦN, CHÚNG TÔI RẤT TỰ TIN ĐỂ HỨA VỚI BẠN MỘT CHẤT
Miếng Dán Hút Mụn Đầu Đen, Sợi Bã Nhờn Ciracle Black Head Cotton Mask- Thương hiệu: Ciracle- Xuất xứ : Hàn quốc- Dung tích: 5mlCó 2 combo cho bạn lựa chọn:- Combo 5 miếng- Hộp
Thương hiệu: CiracleXuất xứ: Hàn QuốcDung tích : 5mlMụn đầu đen - vấn đề này luôn luôn là nỗi ám ảnh của tất cả chị em phụ nữ chúng ta. Về cơ bản; mụn đầu
Mặt nạ Serum đẩy mụn đầu đen Ciracle Blackhead Off Cotton Mask (Ciracle Goodbye Blackhead)Thương hiệu: CiracleCÔNG DỤNG SẢN PHẨM- Lột mụn đầu đen Ciracle Black Head Off Cotton Mask – là một sản phẩm
Ciraclechống lão hóa và chống nhăn daMụn đầu đen – một loại mụn cứng đầu, khó trị cho tất cả các làn da, chúng làm chúng ta mất tự tin, chúng làm cho da chúng
Dầu gội đen tóc KOMI Nhật BảnDầu gội đầu đen tóc Komi 3 trong 1 Gội, Dưỡng, NhuộmChế xuất từ thảo dược an toàn, tiện dụng. Chỉ 5 phút bạn đã có mái tóc đẹp
Miếng Dán Lột Mụn Đầu Đen Goodbye BlackHead Ciracle++ "Bạn sẽ cảm nhận được hiệu quả thần kì chỉ trong 15 phút. Da bạn sẽ trở nên mềm mại và sạch sẽ”Goodbye Blackhead thực chất
MÔ TẢ SẢN PHẨMMặt nạ Serum đẩy mụn đầu đen Ciracle Blackhead Off Cotton Mask (Ciracle Goodbye Blackhead)Thương hiệu: CiracleXuất xứ: Hàn QuốcCÔNG DỤNG SẢN PHẨM- Lột mụn đầu đen Ciracle Black Head Off Cotton
Mặt Nạ Đẩy Mụn Đầu Đen CIRACLE Good Bye Blackhead Off Cotton Mask 5mlMặt Nạ Đẩy Mụn Đầu Đen CIRACLE Good Bye Blackhead Off Cotton Mask 5mlThông thường mọi người hay sử dụng miếng lột
Thanh Lăn Trị Mụn Đầu Đen Mamonde Pore Clean Blackhead Stick 18gThương hiệu: Mamonde Xuất xứ: Hàn Quốc Trọng lượng: 18gLoại da phù hợp: Mọi loại da. Đặc biệt là da dầu, da hỗn hợp
MÔ TẢ SẢN PHẨMHỘP MẶT NẠ ĐẨY MỤN ĐẦU ĐEN GOODBYE BLACKHEAD CIRACLE Thương hiệu: Ciracle Trọng lượng: 9g/miếng Xuất xứ: Hàn QuốcHỘP MẶT NẠ ĐẨY MỤN ĐẦU ĐEN GOODBYE BLACKHEAD CIRACLEMặt nạ đẩy mụn
Khi mua từ 5 sản phẩm trở lên: Inbox để được nhận giá sỉ - Ủ Mụn Đầu Đen đóng vai trò quan trọng đối với quan trọng đối với làn da của chị em
Chất liệu nhựa ABS không độc hại, hợp vệ sinh và đảm bảo sử dụng. Hút chân không, công suất 65kpa cung cấp khả năng hấp thụ mạnh mẽ cho mụn đầu đen, mụn trứng
MÔ TẢ SẢN PHẨM❌Các nạn nhân của “MỤN CÁM MỤN ĐẦU ĐEN” đâu rồi bơi hết vào đâyyyyy để xem điều kỳ diệu sau khi sử dụng GOODBYE BLACKHEAD nhé ❤️‼️‼️CIRACLE BLACKHEAD OFF COTTON MASK
MÔ TẢ SẢN PHẨMMặt nạ đẩy mụn đầu đen Ciracle Goodbye Blackhead - Mua cả hộp 20 miếng giá "Bạn sẽ cảm nhận được hiệu quả thần kì chỉ trong 15 phút. Da bạn sẽ
MÔ TẢ SẢN PHẨMLẻ miếng lột mụn đầu đen GOODBYE BLACKHEAD có kèm que nặn và gạt Lẻ miếng lột mụn đầu đen GOODBYE BLACKHEAD có kèm que nặn và gạt Xuất xứ: Hàn Quốc
MÔ TẢ SẢN PHẨMMặt nạ đẩy mụn đầu đen Ciracle Goodbye Blackhead Off Cotton MaskNhắc đến những sản phẩm giúp làm sạch mụn đầu đen đang hot , khó bỏ qua Goodbye Blackhead của Ciracle.
MÔ TẢ SẢN PHẨMDung dịch ủ mụn đầu đen Medi Peel Extra Super 9+ được xem là giải pháp giúp tạm biệt mụn đầu đen an toàn tại nhà, đồng thời hỗ trợ điều tiết
Dầu gội đen tóc KOMI Nhật BảnDầu gội đầu đen tóc Komi 3 trong 1 Gội, Dưỡng, NhuộmChế xuất từ thảo dược an toàn, tiện dụng. Chỉ 5 phút bạn đã có mái tóc đẹp
MÔ TẢ SẢN PHẨMSáp Tiêu Mụn Đầu Đen Innisfree Jeju Volcanic Black Head Out Balm. Mụn đầu đen không trừ một loại da nào? Từ da nhờn, da khô cho đến da hỗn hợp, da
DUNG DỊCH Ủ MỤN ĐẦU ĐEN Mụn đầu đen vốn là một phiên bản “biến thể” của mụn trứng cá.Mụn đầu đen được hình thành khi các lỗ chân lông bị tắc nghẽn bởi bụi
BẠN CÓ BIẾT ❓ Gel lột mụn đã không còn xa lạ gì với những tín đồ làm đẹp. Là một trong những sản phẩm làm đẹp phổ biến, gel lột mụn luôn được săn