Corteno hoặc Pecora di Corteno là một giống cừu từ Val Camonica, thuộc tỉnh Brescia ở Lombardy, miền bắc nước Ý. Giống cừu này được nuôi dưỡng trong khu vực Corteno Golgi, từ đó nó được đặt tên theo vùng này, và trong những tỉnh láng giềng Edolo, Malonno và Paisco Loveno, tất cả đều nằm trong Comunità Montana di Valle Camonica. Corteno là một trong bốn mươi hai giống cừu địa phương tự nhiên có phân bố hạn chế, với thống kê cá thể được lưu trong một cuốn sách thống kê được lưu giữ bởi Associazione Nazionale della Pastorizia, hiệp hội chăn nuôi cừu quốc gia Ý.
Lịch sử
Nguồn gốc của giống cừu Corteno chưa được xác định, nhưng có thể nó được chia sẻ với giống của các giống cừu tai cụp khác của vùng Alpine như các giống cừu Bergamasca, Biellese và Lamon. Con số thống kê được ước tính là 4000 con giống này vào năm 1983, và vào khoảng 1600 con vào năm 1995. Năm 2006, tổng số cá thể giống này được ước tính là 1500, trong đó 131 con đã được đăng ký trong cuốn sách trên. Tình trạng bảo tồn của giống này được FAO liệt kê là "nguy hiểm" trong năm 2007. Vào năm 2013, số cá thể đã đăng ký cho giống này là 295.
Ứng dụng
Thịt của cừu Corteno đặc biệt nhiều chất béo. Nó được sử dụng để sản xuất Cuz, một loại thịt được bảo quản ở địa phương của giống này.
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Corteno** hoặc **Pecora di Corteno** là một giống cừu từ Val Camonica, thuộc tỉnh Brescia ở Lombardy, miền bắc nước Ý. Giống cừu này được nuôi dưỡng trong khu vực Corteno Golgi, từ đó nó
**Corteno Golgi** là một đô thị ở tỉnh Brescia trong vùng Lombardia của Ý. Các làng trực thuộc: Stadolina, San Pietro in Aprica. Corteno Golgi giáp các đô thị: Aprica, Edolo, Malonno, Paisco Loveno, Sernio,
**Paisco Loveno** là một đô thị trong tỉnh tỉnh Brescia thuộc vùng Lombardia, Ý. Đô thị này có diện tích 35 km², dân số 257 người. Các đơn vị dân cư trực thuộc là: Ardinghelli,
**Malonno** là một đô thị trong tỉnh tỉnh Brescia thuộc vùng Lombardia, Ý. Đô thị này có diện tích 30 km², dân số 3326 người. Các đơn vị dân cư trực thuộc là: Lezza, Moscio,
**Edolo** là một đô thị trong tỉnh tỉnh Brescia thuộc vùng Lombardia, Ý. Đô thị này có diện tích kilômét vuông, dân số người. Các đơn vị dân cư trực thuộc là: Cortenedolo, Vico, Mu.
**Sernio** là một đô thị ở tỉnh Sondrio trong vùng Lombardia của Italia, có vị trí khoảng 120 km về phía đông bắc của Milano và khoảng 25 km về phía đông của Sondrio. Tại thời điểm
**Teglio** là một đô thị ở tỉnh Sondrio trong vùng Lombardia của Italia, có vị trí khoảng 100 km về phía đông bắc của Milano và khoảng 15 km về phía đông của Sondrio, ở biên giới
**Villa di Tirano** là một đô thị ở tỉnh Sondrio trong vùng Lombardia của Italia, có vị trí khoảng 110 km về phía đông bắc của Milano và khoảng 20 km về phía đông của Sondrio, ở
trái|Aprica vào mùa Đông. **Aprica** là một đô thị ở tỉnh Sondrio, vùng Lombardia, phía bắc Italia. Đô thị này có dân số 1583 người, tổng diện tích là 20 km2. Đô thị này giáp