✨Co cứng tử thi
Co cứng tử thi (tiếng Latinh: rigor mortis, trong đó rigor nghĩa là "sự cứng", mortis nghĩa là "của cái chết") là một giai đoạn sau cái chết khi các khớp xương trở nên cứng và khó dịch chuyển, nguyên nhân là do từng phần của các cơ co lại. Co cứng tử thi ở người diễn ra sau 2 đến 3 giờ và đạt cực đại cứng sau 12 giờ rồi dần dần giảm đi xấp xỉ sau 24 giờ tính từ thời điểm chết. Tuy nhiên, tùy thuộc nhiệt độ cũng như các điều kiện khác, nếu môi trường ấm thì quá trình co cứng diễn ra nhanh hơn hoặc ngược lại. Co cứng tử thi có thể kéo dài xấp xỉ đến 72 giờ.
Ứng dụng trong công nghệ chế biến thịt
Co cứng tử thi đóng vai trò quan trọng trong công nghệ chế biến thịt, quyết định một phần đến độ mềm của thịt. Sau khi xẻ thịt, nếu ngay lập tức làm lạnh đến 15 °C thì sẽ xảy ra một hiện tượng gọi là "co ngắn lạnh", tức là các cơ trong tảng thịt sẽ co rút đến độ dài chỉ bằng 1/3 so với ban đầu.
Nguyên nhân của co ngắn lạnh là sự giải phóng ion calci dự trữ trong lưới cơ tương của các sợi cơ dưới kích thích của nhiệt độ thấp. Các phân tử ATP còn lại trong tảng thịt cũng góp phần cùng ion calci để gây co cơ mãnh liệt. Nhằm ngăn chặn hiện tượng co ngắn lạnh, người ta áp dụng một biện pháp gọi là kích thích điện lên tảng thịt ngay sau khi xẻ thịt và lột da. Trong quá trình này, người ta dùng dòng điện xoay chiều tác động lên tảng thịt (ví dụ ở đây là thịt bò) để khiến nó co lại và duỗi ra, triệt tiêu dự trữ ATP trong tảng thịt, từ đó ngăn hiện tượng co ngắn lạnh.
Ứng dụng trong pháp y
Mức độ co cứng tử thi được khoa học pháp y dùng để xác định gần đúng thời điểm chết và cũng để xác định liệu cái xác có bị di chuyển sau khi chết không. Trường hợp tử thi bị di chuyển sau khi chết (và trước khi diễn ra co cứng tử thi) thì khoa pháp y sẽ dựa vào kĩ thuật khác, chẳng hạn dựa vào hồ máu tử thi. Một số nhân tố có thể ảnh hưởng lên quá trình co cứng tử thi và các nhà điều tra cần xem xét chúng khi ước lượng thời điểm chết, chẳng hạn nhiệt độ môi trường xung quanh. Nhiệt độ cao thì co cứng diễn ra nhanh, ngược lại nhiệt độ thấp thì co cứng diễn ra chậm.
👁️ 0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Co cứng tử thi** (tiếng Latinh: _rigor mortis_, trong đó _rigor_ nghĩa là "sự cứng", _mortis_ nghĩa là "của cái chết") là một giai đoạn sau cái chết khi các khớp xương trở nên cứng
thumb|Hệ thống cơ điện tử **Cơ điện tử** hay **Kỹ thuật cơ điện tử** là một nhánh kỹ thuật liên ngành chú trọng vào các ngành kỹ thuật điện tử và kỹ thuật cơ khí,
**Vốn tư nhân** ( **PE** ) là cổ phần trong một công ty tư nhân không chào bán cổ phiếu cho công chúng. Trong lĩnh vực tài chính, vốn cổ phần tư nhân được cung
frame|right|thumb|Hình động minh họa ván đấu **Ván cờ bất tử** là tên gọi dành cho một ván đấu cờ vua nổi tiếng giữa Adolf Anderssen và Lionel Kieseritzky diễn ra vào ngày 21 tháng 6
**Cổ địa từ** (Paleomagnetism) là môn nghiên cứu các dấu vết lưu giữ từ trường Trái Đất thời quá khứ trong các đá núi lửa, trầm tích, hoặc các di vật khảo cổ học. _Từ
Cổ Nhạc từ (古樂祠) là từ đường thờ tự các bậc tổ sư cổ nhạc và những người có công lao đối với nghệ thuật cổ nhạc đã khuất. Di tích này trước kia là
**Chế độ tự cung tự cấp**, với tư cách là một lý tưởng hoặc cách thức, được chấp nhận bởi một loạt các hệ tư tưởng và phong trào chính trị, đặc biệt là các
**Định tuổi khảo cổ bằng từ tính** là nghiên cứu và luận giải các dấu vết của trường từ Trái Đất trong thời xa xưa được ghi lại trong các mẫu vật khảo cổ học
Lưu ý: Danh sách **thuật ngữ lý thuyết đồ thị** này chỉ là điểm khởi đầu cho những người mới nhập môn làm quen với một số thuật ngữ và khái niệm cơ bản. Bài
**Tử Cấm Thành** () là một khu phức hợp cung điện ở khu Đông Thành thuộc Bắc Kinh, Trung Quốc, với tổng diện tích 720.000 mét vuông (180 mẫu). Dù là khu phức hợp cung
**Thập nhị Cung Huấn đồ** (十二宫训图) là 12 bức tranh Cung Huấn được Càn Long ban tặng cho Đông lục cung và Tây lục cung. Mỗi bức tranh đều có tên gọi gồm bốn chữ,
thumb|Thí nghiệm Stern–Gerlach: các [[nguyên tử Bạc bay qua một từ trường không đồng đều và bị lệch hướng lên hoặc xuống phụ thuộc vào spin của chúng.]] **Thí nghiệm Stern–Gerlach** chỉ ra rằng hướng
**Bộ Tư pháp Hoa Kỳ** (_United States Department of Justice_ hay viết tắt là **DOJ**) là một bộ hành pháp liên bang của chính phủ Hoa Kỳ có nhiệm vụ thực thi luật pháp liên
thế=|nhỏ|250x250px|Tấm biển Càn Thanh cung với [[chữ Hán ở bên trái và chữ Mãn ở bên phải.]] **Cung Càn Thanh** (chữ Hán: 乾清宫; bính âm: _Qiánqīng gōng_; ) là một cung điện trong Tử Cấm
thumb|Davisson và Germer năm 1927 **Thí nghiệm Davisson–Germer** là một thí nghiệm được thực hiện từ năm 1923 đến 1927 bởi Clinton Davisson và Lester Germer tại Western Electric (sau này là Bell Labs), trong
Thông số sản phẩm: Mã Sản Phẩm: 6195 Thương Hiệu: Holika Holika Xuất Xứ: Hàn Quốc Quan Tâm: Kem nền chống nắng dưỡng ẩm, làm sáng cho da thường & khô. Dung Tích: 30ml Hạn
Thông số sản phẩm: Mã Sản Phẩm: 8806334372545 Thương Hiệu: Holika Holika Xuất Xứ: Hàn Quốc Quan Tâm: Kem nền chống nắng dưỡng ẩm, trắng da cho da thường & hôn hợp Dung Tích: 30ml
Thông số sản phẩm: Mã Sản Phẩm: 8806334372521 Thương Hiệu: Holika Holika Xuất Xứ: Hàn Quốc Quan Tâm: Kem nền chống nắng dưỡng ẩm, che khuyết điểm cho da nhờn Dung Tích: 30ml Hạn Sử
**Nhị thập bát tú** là một thuật ngữ trong thiên văn học phương Đông cổ đại, chỉ 28 chòm sao nằm gần hoàng đạo và xích đạo thiên cầu. Đây là một phần quan trọng
phải|**Trên**: Kết quả kỳ vọng
**Dưới**: Kết quả thật sự **Thí nghiệm Rutherford**, hay **thí nghiệm Geiger-Marsden**, là một thí nghiệm thực hiện bởi Hans Geiger và Ernest Marsden năm 1909 dưới sự chỉ đạo
**Dưới**: Kết quả thật sự **Thí nghiệm Rutherford**, hay **thí nghiệm Geiger-Marsden**, là một thí nghiệm thực hiện bởi Hans Geiger và Ernest Marsden năm 1909 dưới sự chỉ đạo
nhỏ|phải|Một trận đấu vật Mông Cổ **Đấu vật Mông Cổ** (tiếng Mông Cổ: _Bökh_, ᠪᠥᠬᠡ, _Бөх_ hoặc _Үндэсний бөх_) là phong cách đấu vật cổ truyền của người Mông Cổ ở vùng Mông Cổ, vùng
Thông số sản phẩm: Mã Sản Phẩm: 8806334360962 Thương Hiệu: Holika Holika Xuất Xứ: Hàn Quốc Quan Tâm: Cấp nước, dưỡng ẩm, làm dịu da, dưỡng tóc và móng. Dung Tích: 55ml Hạn Sử Dụng:
Thông số sản phẩm: Mã Sản Phẩm: 8806334353988 Thương Hiệu: Holika Holika Xuất Xứ: Hàn Quốc Quan Tâm: Làm sạch, cung cấp độ ẩm, cho da sáng dần. Dung Tích: 250ml Hạn Sử Dụng: 03
Trong ngữ pháp, **tính từ**, riêng trong tiếng Việt cũng gọi là **phụ danh từ** là từ mà vai trò cú pháp chính của nó dùng để xác định một danh từ hoặc đại từ,
**Hồ máu tử thi** hay **Hoen tử thi** (tiếng Latinh: _livor mortis_, tiếng Anh: _postmortem lividity_, _hypostasis_, _suggillation_) là một dấu hiệu của thi thể đã chết. Đó là khi máu tụ lại ở phần
phải|nhỏ|300x300px|Như hầu hết những người nông dân châu Phi, người đàn ông Cameroon này đang sản xuất tự cung tự cấp. **Nông nghiệp tự cung tự cấp** là một hệ thống canh tác tự cung
Thông số sản phẩm: Mã Sản Phẩm: 8806334341688 Thương Hiệu: Holika Holika Xuất Xứ: Hàn Quốc Quan Tâm: Đánh bay mụn đầu đen vùng mũi, dưỡng da sáng mịn. Dung Tích: 30ml Hạn Sử Dụng:
thumb|right|Hình bìa VHS của bộ phim _Alien Autopsy: Fact or Fiction_ **Khám nghiệm tử thi người ngoài hành tinh** là một bộ phim đen trắng dài 17 phút khả nghi mô tả nhóm nhân viên
Thông tin sản phẩm bộ trang điểm đầy đủ 10 món cơ bản từ a-z set trang điểm cá nhân HATOLA: Bộ trang điểm gồm: - 1 Son lì trang điểm cao cấp Miss Rose
Sản phẩm 2 trong 1 tiện lợi đến từ Đan Mạch, giải quyết vấn đề tắm gội trong các điều kiện hạn chế sử dụng nước ở những người thiếu tự chủ bài tiết như
Rene Collagen Fiber Thread Lift - Collagen tơ nâng cơ không phẫu thuật giúp nâng cơ tức thì, sáng da, trẻ hóa và dưỡng ẩm tốt cho da, được chiết xuất từ collagen trứng cá
Tên sản phẩm:Muối chườm thảo dược giảm eo Cỏ Lành giúp giảm eo nhức mỏi, nhanh xuống bụng sau sinh, giúp co hồi tử cung 900grXuất xứ:- Cơ sở sản xuất Cỏ lành- Phân phối
Nhiệt kế hồng ngoại tự động kết hợp máy rửa tay tiệt khuẩn K9 PRO là dòng thiết bị cao cấp dùng để đo nhiệt độ cơ thể từ khoảng cách xa, đặc biệt sản
Nhiệt kế hồng ngoại tự động kết hợp máy rửa tay tiệt khuẩn K9 PRO là dòng thiết bị cao cấp dùng để đo nhiệt độ cơ thể từ khoảng cách xa, đặc biệt sản
Forex 100 Học Cách Kiếm Tiền Từ Thị Trường Ngoại Hối Forex là thị trường ngoại hối quốc tế. Giá trị giao dịch trung bình hàng ngày của nó ước đạt 3 nghìn tỷ đô-la
Forex 100 - Học Cách Kiếm Tiền Từ Thị Trường Ngoại Hối Forex là thị trường ngoại hối quốc tế. Giá trị giao dịch trung bình hàng ngày của nó ước đạt 3 nghìn tỷ
Bệnh nhân "ái tử thi" bên xác chết Thi hài **Ái tử thi** (tên khoa học: _Necrophilia_) là hội chứng bị hấp dẫn bởi xác chết. Khi người thân (người vợ, người chồng hay thậm
**Cơ quan Mật vụ Hoa Kỳ** hay **Sở Mật vụ Hoa Kỳ** (tiếng Anh: _United States Secret Service_, viết tắt: **USSS**) là cơ quan thực thi pháp luật liên bang của Hoa Kỳ và trực
Trong ngôn ngữ học và tu từ học, **thì** **hiện tại lịch sử** là một bộ phận của thì hiện tại, có chức năng thuật lại các sự kiện trong quá khứ. Thì được sử
Máy đo huyết áp điện tử cổ tay CH-617 sử dụng phương pháp đo dao động nên cho kết quả đo huyết áp, nhịp tim rất chính xác. Máy đo huyết áp Citizen CH-617 có
CẶP GỘI XẢ NGĂN RỤNG TÓC R&B COLLAGEN PHYTON THERAPY 450MLCặp gội xả ngăn rụng tóc R&B Collagen 450ml– Dầu gội ngăn rụng tóc R&B Collagen 450ml– Dầu xả ngăn rụng tóc R&B Collagen 450mlLàm
Đến từ thương hiệu mỹ phẩm nổi tiếng Hàn Quốc Coreana với hơn 30 năm có mặt trên thị trường, kem trị nám Nacos sở hữu công nghệ độc quyền Eraser 2.0 giúp đào thải
**Tái nhạt tử thi** (tiếng Latinh: _pallor mortis_, trong đó _pallor_ nghĩa là "sự tái nhạt", _mortis_ nghĩa là "của cái chết") chỉ sự tái nhạt màu sắc diễn ra ở da của cơ thể
**_Tử thi lên tiếng_** là phần thứ 3 trong loạt phim truyền hình thể loại hình sự _Hồ sơ lửa_ của Việt Nam, do hãng Senafilm sản xuất năm 2017, đạo diễn bởi Dũng Nghệ.
Máy đo huyết áp cổ tay điện tử AND UB-351 đạt tiêu chuẩn Châu Âu: CE 0366, máy có độ chính xác cao qua việc tự động tính số trung bình từ 3 lần đo
Máy đo huyết áp cổ tay điện tử AND UB-351 đạt tiêu chuẩn Châu Âu: CE 0366, máy có độ chính xác cao qua việc tự động tính số trung bình từ 3 lần đo
**Mạc Tây Tử Thi** (sinh ngày 28 tháng 4 năm 1979), tên chữ Hán là **Mạc Xuân Lâm, là một nhạc sĩ, ca sĩ người Dân tộc Di (Yi), sinh ra tại Lương Sơn, tỉnh
MÔ TẢ SẢN PHẨMNgày nay, với lối sống hiện đại, môi trường ô nhiễm, Bệnh huyết áp là một trong những căn bệnh nguy hiểm, không có biểu hiện rõ ràng, được coi là Sát
Máy đo huyết áp cổ tay điện tử AND UB-351 đạt tiêu chuẩn Châu Âu: CE 0366, máy có độ chính xác cao qua việc tự động tính số trung bình từ 3 lần đo
\n \n \nSon Dưỡng Có Màu Tự Nhiên LipIce Sheer Color 2.4g \n \nCon gái ai lại chẳng thích sở hữu một đôi môi luôn ửng hồng tự nhiên, giúp cho gương mặt thêm phần