nhỏ|Calzone phủ với xốt cà chua, pho mát, [[hạt thông và pesto, ở Theix, Pháp]]
Calzone (, hoặc , ; Ý: ) là một loại pizza gập nướng của Ý có nguồn gốc từ Napoli. Calzone điển hình được làm từ bột nhào mặn, nướng trong lò và nhồi với salami hoặc thịt nguội, pho mát mozzarella, ricotta và parmesan hoặc pecorino, và một quả trứng. Các biến thể vùng miền thường bao gồm các nguyên liệu hay phủ trên mặt pizza.
Văn hoá
Người Ý tin calzone là loại pizza có hiệu quả nhất khi giao hàng tận nhà. Niềm tin phổ biến này có một số cơ sở khoa học vì bánh được gập vào giữ lại nhiều nhiệt hơn. Điều này giúp calzone được giao tại nhà ấm hơn pizza bình thường. Ngày nay pizza thường được giao bằng xe máy có túi làm nóng bằng điện nhưng sự ưu tiên cho calzone vẫn còn lại. Có lẽ là do truyền thống nhiều hơn lợi ích giữ nhiệt của calzone.
👁️
2 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
nhỏ|Calzone phủ với xốt cà chua, pho mát, [[hạt thông và pesto, ở Theix, Pháp]] **Calzone** (, hoặc , ; Ý: ) là một loại pizza gập nướng của Ý có nguồn gốc từ Napoli.
nhỏ|phải|Một cô bé đang ăn Pizza **Lịch sử của pizza** bắt nguồn từ thời cổ đại, khi nhiều nền văn hóa cổ đại làm ra bánh mì dẹt với một lớp phủ bên trên. Họ
thumb|Bánh khachapuri vùng [[Mingrelia|Megrelia]] **Khachapuri** ( _khach'ap'uri_ từ "sữa đông" + "bánh mì") là món ăn truyền thống của Gruzia, món bánh mì nhân pho mát. Bánh mì được ủ men và nổi lên, nặn
alt=|thumb|Pizza Margherita **Pizza Margherita** là một loại pizza đặc trưng đến từ vùng Napoli, được làm bằng cà chua San Marzano, phô mai mozzarella, húng quế tươi, muối và dầu ô liu thêm nguyên chất.
**Pepperoni** là một phiên bản salami có xuất xứ từ Hoa Kỳ, được làm từ hỗn hợp thịt lợn và thịt bò ướp với Paprika hoặc các loại bột ớt khác. Đặc trưng của Pepperoni