✨Caffeine Trong Trà Và Cà Phê: So Sánh & Lời Khuyên An Toàn

Trà xanh và cà phê cái nào chứa nhiều caffeine hơn? bài viết này sẽ cung cấp câu trả lời chính xác và những lời khuyên cho sức khỏe.Caffeine là chất kích thích tự nhiên phổ biến nhất thế giới, có mặt trong hơn 60 loài thực vật, và mỗi chúng ta đều nạp caffein vào người thông qua nhiều thực phẩm và đồ uống quen thuộc như cà phê, trà, chocolate, nước tăng lực, hạt Kola,...( theo Medlineplus)

Trà xanh, trà đen, trà ô long... thì cũng đều làm từ Camellia sinensis, khi nói về caffein thì “ứng viên nặng ký” bao gồm trà đen, espresso và cà phê phin, nhưng trà xanh cũng chứa một lượng đáng kể. Trong khi đó, trà trắng có sự dao động lớn tùy loại, còn trà thảo mộc hầu như không chứa caffeine.

Caffein giúp bạn tỉnh táo vào buổi sáng, giảm mệt mỏi nếu dùng đúng cách, còn nếu lạm dụng dùng quá mức nó có thể gây ra những vấn đề đáng lưu ý.Ước tính có khoảng 80% dân số thế giới tiêu thụ ít nhất một sản phẩm chứa caffeine mỗi ngày. Theo USDA, FDA và Cơ quan an toàn thực phẩm Châu Âu (EFSA) mức caffeine an toàn đối với người trưởng thành khỏe mạnh là tối đa 400 mg caffein/ngày. Mỗi lần không nên sử dụng quá  200 mg caffein. Hoặc khoảng 3 mg caffeine/kg cân nặngNhờ tác dụng kích thích, caffeine nếu được sử dụng khoa học, nó lại mang lại nhiều lợi ích như:

• Tăng cường tỉnh táo,  tăng khả năng tập trung. 

• Theo MDPI, caffein giúp tăng cường sự tỉnh táo và khả năng nhận thức, ngăn cơn buồn ngủ và tỉnh táo hơn. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy những người uống cà phê có tỷ lệ mắc bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ thấp hơn, nhưng điều này lại không thấy ở trà

• Cải thiện hiệu suất luyện tập, khi dùng caffeine từ 3-6 mg/kg trọng lượng cơ thể. Nhưng nghiên cứu cũng lưu ý, mỗi cá nhân sẽ có hiệu quả khác biệt nhau

• Cải thiện tâm trạng

• Thúc đẩy quá trình trao đổi chất...