Bún nước tương là món ăn dân dã, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn làm bún nước tương hấp dẫn, chiêu đãi cả gia đình.Bún nước tương là một món ăn dân dã của Việt Nam. Đó là một món ăn chủ yếu bao gồm bún (bún tươi hoặc bún khô), rau sống, thịt và nước tương.
Nước chấm bún nước tương thường được chế biến bằng cách kết hợp nhiều gia vị như đường, nước mắm, tỏi, ớt, và chanh để tạo nên hương vị nước chấm đặc trưng. Nước tương trong món ăn này thường có mùi thơm, chua cay và ngọt béo.
Thường thì bún nước tương được thêm các thành phần như thịt heo nướng, đậu hũ, lạp xưởng.... Các loại rau sống như rau diếp cá, rau mùi, rau xà lách và rau sống khác thường được thêm vào để tạo thêm sự ngon miệng và sự đa dạng cho món ăn.
Khi ăn, người ta thường trộn bún với nước tương và các thành phần thịt nướng, đậu hũ..., sau đó thêm rau sống và thịt vào trên cùng. Tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.Bún nước tương là một món ăn phổ biến và ngon miệng trong ẩm thực Việt Nam, tùy vùng miền hay khẩu vị mà các nguyên liệu đi kèm có thể thay đổi. Dưới đây là cách chế biến bún nước tương mà bạn có thể tham khảo:Bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
-
Lạp xưởng tươi hoặc khô 5 cây
-
Bún tươi 400g (hoặc bún khô thì bạn nấu nước sôi rồi trụng bún khô cho bún nở ra là vớt lên để ráo)
-
Đậu hũ 2 miếng
-
Dưa leo 1 trái
-
Xà lách
-
Chả giò 1 gói
-
Chanh 1 trái
-
Ớt băm
-
Tỏi băm
-
Dầu ăn
-
Nước tương
-
Đường
-
Hành phi- Dưa leo gọt 2 đầu, xoa nhẹ cho mủ dưa leo chảy ra, sau đó rửa sạch và cắt sợi
-
Xà lách, nhặt từng lá, bỏ rễ, rửa sạch với nước, sau đó ngâm trong nước có pha muối loãng khoảng 15 phút, vớt ra để ráo
-
Đậu hũ rửa sạch, để ráo hoặc dùng giấy thâm hết nước, cắt thành miếng dài vừa ăn- Cho dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu ăn thì cho lạp xưởng vào chiên chín, nhớ chiên nhỏ lửa để lạp xưởng được chín đều, sau đó vớt ra để ráo dầu, dùng dao cắt lạp xưởng thành từng sợi dài vừa ăn
-
Đậu hũ cho vào dầu chiên vàng các mặtBạn pha nước tưởng theo cách sau:
-
Cho nước tương vào chén, cho 3 thìa đường vào đánh cho đường tan hết
-
Cho thêm nước cốt 1/2 trái chanh
-
Nêm nếm cho vừa miệng
-
Tiếp tục cho 1 thìa tỏi băm, 1 thìa ớt băm vào trộn đều- Cho bún vào nước sôi trụng qua sau đó vớt ra để ráo
-
Cho bùn vào tô, tiếp tục cho đậu hũ, lạp xưởng, chả giò, rau sống vào
-
Rắc một ít hành phi và đậu phộng rang ( nếu thích) lên trên
-
Dùng thìa múc phần nước tương vào và món ăn hoàn thành Cuối cùng là cả nhà cùng thưởng thức
Món ăn này hòa quyện các nguyên liệu vừa đủ chất vừa ngon miệng, là món ăn bạn có thể dùng để thay đổi trong tuần.Hy vọng với những gợi ý trên bạn đã làm được món bún nước tương đãi cả gia đình.
👁️
2 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://1shop.vn/5f5eBc1f9_C8070
Bún nước tương là món ăn dân dã, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn làm bún nước tương hấp dẫn, chiêu đãi cả gia đình.Bún nước tương là một món ăn dân dã của
Bún gà là món ăn bổ dưỡng, cách làm khá đơn giản, bạn có thể làm ăn bữa sáng hoặc các bữa trong ngày đều được.Bún gà là một món ăn dân dã và quen
Bún chả lụa trộn là món ăn thanh mát, dễ làm, kết hợp giữa bún mềm, chả lụa thơm ngon, rau sống tươi giòn và nước mắm chua ngọt đậm đà. Với nguyên liệu đơn
Bún riêu tôm thịt là một món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng, món ăn này lý tưởng để làm bữa ăn sáng, giúp bổ sung năng lượng tuyệt vời.Bún riêu là một món ăn
Khô cá lóc là món đặc sản nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ, được làm từ cá lóc (cá quả). Cá lóc sau khi làm sạch sẽ được tẩm gia vị và đem phơi
Nước tương là một loại gia vị thường dùng trong gia đình Việt, người ăn mặn hay ăn chay đều có thể dùng được.Nước tương hay còn gọi là xì dầu, là một loại nước
Lẩu cá ngát chua cay là một món ăn dân dã, đậm đà, món ăn này phù hợp cho những khi tụ tập người thân, bạn bè, cùng nhau hàn huyên bên nồi lẩu thơm
Nhắc đến ẩm thực Quảng Ninh, chắc chắn không thể bỏ qua chả mực giã tay Hạ Long – món ngon nổi tiếng được mệnh danh là “đệ nhất chả”. Với hương vị giòn dai,
Nước mắm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời cho các món ăn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe. Nước mắm Hải Hương không chỉ là
Nước mắm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời cho các món ăn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe. Nước mắm Hải Hương không chỉ là
Ốc bươu xào vừa ngon lại vừa dễ làm, món ăn này bạn có thể tự làm tại nhà để đãi gia đình mình. Bài viết này 1Shop.vn sẽ chia sẽ 10 cách làm ốc
Nước tương nấm rơm thường được sử dụng để ăn các món ăn chay hay chấm những món ăn hàng ngày.Nước tương là một loại nước chấm quen thuộc trong ẩm thực Việt, được chế
Ốc bươu xào vừa ngon lại vừa dễ làm, món ăn này bạn có thể tự làm tại nhà để đãi gia đình mình. Bài viết này 1Shop.vn sẽ chia sẽ 10 cách làm ốc
Bún chả ở một cửa hàng trên phố Thụy Khuê, Hà Nội. Cách bày bàn với chả miếng, chả viên, đu đủ, cà rốt bóp chua dầm trong bát nước mắm pha khéo; đĩa rau
Cá ngát kho tiêu là một món ăn đậm đà, món ăn này khá dễ thực hiện, bạn chỉ cần chọn cá ngát tươi, cùng các gia vị như nước mắm, tiêu, nước màu, dầu
Cá ngát kho tiêu là một món ăn đậm đà, món ăn này khá dễ thực hiện, bạn chỉ cần chọn cá ngát tươi, cùng các gia vị như nước mắm, tiêu, nước màu, dầu
**Chả cá Lã Vọng** là tên của món chả cá đặc sản Hà Nội. Đây là món chả làm từ cá (thường là cá lăng) thái miếng đem tẩm ướp, nướng trên than củi rồi
Rong biển cuộn miến chay là một món ăn ngon và hấp dẫn, món ăn này vừa giòn, vừa thơm, bạn có thể tự chế biến để đãi gia đình nhân dịp cuối tuần.Rong biển
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước mắm ngon, sạch và truyền thống, thì nước mắm Hải Hương chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Nước mắm Hải Hương là một thương hiệu
Nước Mắm Nhỉ Cá Cơm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời giúp cho các món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng hơn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước mắm ngon, sạch và truyền thống, thì nước mắm Hải Hương chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Nước mắm Hải Hương là một thương hiệu
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước mắm ngon, sạch và truyền thống, thì nước mắm Hải Hương chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Nước mắm Hải Hương là một thương hiệu
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước mắm ngon, sạch và truyền thống, thì nước mắm Hải Hương chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Nước mắm Hải Hương là một thương hiệu
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước mắm ngon, sạch và truyền thống, thì nước mắm Hải Hương chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Nước mắm Hải Hương là một thương hiệu
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước mắm ngon, sạch và truyền thống, thì nước mắm Hải Hương chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Nước mắm Hải Hương là một thương hiệu
Bún mắm miền Tây là một món ăn đặc sản của vùng miền Tây Nam Bộ. Bún mắm kết hợp nhiều nguyên liệu và công thức chế biến được trưng tạo nên bản sắc riêng.Bún
Cá ngát không chỉ có hương vị thơm ngon mà nó còn có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng, đặc biệt là cháo cá ngát.Cá ngát là
Cá ngát không chỉ có hương vị thơm ngon mà nó còn có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng, đặc biệt là cháo cá ngát.Cá ngát là
Vịt nấu chao là món ngon được rất nhiều yêu thích bởi hương vị thơm ngon, với thịt vịt mềm thơm thấm gia vị, vị bùi béo của chao và khoai môn.Nếu đã đến miền
Hòa Bình Rạch Giá Resort (Cty CP TM Du Lịch Hòa Giang) với 80 phòng nghỉ sang trọng là địa điểm lưu trú lý tưởng tại Thành phố Rạch Giá.Hòa Bình Rạch Giá Resort tọa
Hòa Bình Rạch Giá Resort (Cty CP TM Du Lịch Hòa Giang) với 80 phòng nghỉ sang trọng là địa điểm lưu trú lý tưởng tại Thành phố Rạch Giá.Hòa Bình Rạch Giá Resort tọa
Ốc bươu xào thơm vừa ngon vừa có hương vị đậm đà, món ăn này lại dễ thực hiện. Bài viết này 1Shop.vn sẽ giúp bạn cách chế biến món ăn này.Quả dứa là một
Món chả cá này được làm từ cá thát lát – một loại cá nước ngọt, thường được tìm thấy ở các vùng sông, suối miền Bắc. Cá sau khi được chế biến, sẽ được
Gỏi dưa leo khô cá sặc là một món ăn nhẹ nhàng, những có hương vị thơm ngon, bài viết này 1Shop.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn này.Dưa leo là một loại
Trong nền ẩm thực Việt, tôm khô không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc mà còn gợi nhớ đến nét giản dị, tiện lợi và hương vị đậm đà của quê hương. Trải qua
Trong nền ẩm thực Việt, tôm khô không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc mà còn gợi nhớ đến nét giản dị, tiện lợi và hương vị đậm đà của quê hương. Trải qua
nhỏ|phải|Một tô bún riêu Trong ẩm thực châu Á, **bún** là loại thực phẩm dạng sợi tròn, trắng mềm, được làm từ tinh bột gạo, tạo sợi qua khuôn và được luộc chín trong nước
**Chả cá** là một loại chả được làm từ cá. Chả cá kiểu châu Á thường chứa cá với đường, nước, bột nhồi và thịt bò. Nó có thể làm bằng sự kết hợp giữa
**Nam Định** là một tỉnh cũ nằm ở phía Nam Đồng bằng sông Hồng, Việt Nam. Năm 2023, Nam Định là đơn vị hành chính Việt Nam đứng thứ 13 về số dân, xếp thứ
Bún khô là một loại thực phẩm rất quen thuộc đối với người dân Việt, món ăn từ bún khô vừa ngon vừa bổ dưỡng.Bún khô là sản phẩm được tạo ra từ tinh bột
Bún là một món ăn quen thuộc đối với chúng ta, bún thường được dùng trong các món xào, trộn, lẩu...Bún là một món ăn quen thuộc với mỗi người Việt. Tùy vào từng nơi,
Bún khô là một loại thực phẩm rất quen thuộc đối với người dân Việt, món ăn từ bún khô vừa ngon vừa bổ dưỡng.Bún khô là sản phẩm được tạo ra từ tinh bột
nhỏ|phải|[[Hoa hồng đỏ|Bông hồng đỏ thắm tượng trưng cho tình yêu nồng nàn, cháy bỏng, lời tỏ tình lãng mạn. Từ những năm 1880, hoa hồng đỏ đã trở thành biểu tượng của chủ nghĩa
**Câu cá sông** hay **câu cá bờ sông** là hoạt động câu cá diễn ra trên vùng sông nước, thông thường là người câu đứng trên bờ sông và quăng câu, xả mồi. Câu cá
Bình Định là quê hương của các loại hình nghệ thuật như tuồng, bài chòi... với bờ biển dài, nhiều vũng vịnh với những bãi tắm đẹp và danh lam thắng cảnh như:Quy Nhơn, Tam
Nước mắm truyền thống Khải Hoàn là sản phẩm được ra đời bằng phương pháp truyền thống, với hương vị đậm đà được sản xuất từ nguồn nguyên liệu chính là cá cơm than Phú
Cá ngát là một loại cá có hình dáng tương tự cá trê, nhưng có nhiều râu hơn, cá thường có màu đen sẫm hơn và kích thước lớn hơn cá trê. Cá ngát rất
Cá ngát là một loại cá có hình dáng tương tự cá trê, nhưng có nhiều râu hơn, cá thường có màu đen sẫm hơn và kích thước lớn hơn cá trê. Cá ngát rất
Bún là một trong những món ăn truyền thống quen thuộc của người Việt, được nhiều người yêu thích nhờ vào hương vị thơm ngon, dễ ăn và dễ chế biến. Tuy nhiên, không ít
Bún là một trong những món ăn truyền thống quen thuộc của người Việt, được nhiều người yêu thích nhờ vào hương vị thơm ngon, dễ ăn và dễ chế biến. Tuy nhiên, không ít