✨Cách Chọn Mua Hạt Óc Chó Chất Lượng Có Thể Bạn Chưa Biết
Khi mua hạt óc chó, bạn nên ưu tiên loại hữu cơ, có kích thước đồng đều, hạt nguyên vẹn không bị vỡ hay ẩm ướt, hạt óc chó chắc và nặng tay...Hạt óc chó có nguồn gốc xuất xứ từ khu vực Địa Trung Hải và Trung Á. Hiện nay, có nhiều quốc gia canh tác và chế biến hạt óc chó như Úc, Nga, Mỹ, Nam Phi, Trung Quốc đến Việt Nam.... Mỗi nguồn gốc và chủng loại lại mang một hương vị đặc trưng riêng. Tuy nhiên, óc chó Mỹ thường được đánh giá cao và ưa chuộng nhất nhờ điều kiện khí hậu lý tưởng, giúp hạt phát triển tốt và đạt chất lượng vượt trội.
Để sở hữu những hạt óc chó tươi ngon nhất khi còn nguyên vỏ, bạn hãy áp dụng các mẹo sau:Những hạt óc chó chất lượng cao, vị béo bùi, giòn thơm, thường sẽ có kích thước lớn, tất nhiên mỗi loại óc chó có thể có kích thước khác nhau, khi mua loại nào đó bất kỳ, bạn cứ chọn hạt lớn là được. Nhưng mà phần nhân bên trong cần đầy đặn nhé!Hạt óc chó ngon sẽ có phần nhân dày, chắc và ôm sát vỏ, khi cầm hạt óc cho trên tay bạn sẽ có cảm giác nặng tay. Có thể lắc nhẹ, nếu hạt kêu lớn thì khả năng bị rỗng hoặc hạt nhỏ, không nên mua. Quả óc chó chỉ có một mùa vụ duy nhất trong năm. Mua vào thời điểm thu hoạch đảm bảo bạn có được hạt tươi mới, có chất lượng tốt hơn, hạt thơm ngon và giá cả phải chăng. Bạn nên tránh mua trái mùa vì nếu không mua chính hãng, dễ bị mua phải hàng cũ, ăn không ngon mà giá lại cao hơn.Không phải tự nhiên hạt óc chó được phân loại theo kích thước, nó được xếp vào loại 1 thường có giá cao hơn nhưng đổi lại là những quả to tròn, đồng đều, hương vị thơm béo vượt trội. Chỉ có những hạt hấp thu dưỡng chất và chăm sóc tốt mới có thể to lớn được.Nếu bạn chọn mua hạt óc chó đã tách vỏ để tiện lợi hơn, hãy tham khảo các mẹo sau:
- Hạt óc chó căng mẩy và nguyên vẹn hình dáng, không bị gãy vụn,
- Hạt không bị bể vụn và vẫn còn lớp vỏ lụa màu nâu bao quanh bên ngoài phần nhân
- Hạt ngon sẽ có độ giòn nhất định, không bị mềm, bạn có thể bẻ hoặc cắn thử để kiểm tra
- Nhân hạt óc có có màu trắng sữa, hoặc trắng ngà, khô ráo, không bị xỉn màu, ẩm mốc.
- Hạt không bị hôi dầu hay có dấu hiệu hư hỏng.Hạt óc chó có phần vỏ cứng và dày nên bạn cần thực hiện đúng cách là có thể dễ dàng lấy phần nhân bên trong ra. Dưới đây là một số phương pháp để bạn tách vỏ hạt óc chó nhanh chóng:Ở đầu cuống quả óc chó bạn nhìn kỹ sẽ có một khe hở nhỏ. Chỉ cần lấy đầu nhọn của dao luồn vào khe hở này, dùng lực nhẹ nhàng tách hai bên vỏ ra. Cách này nên để nam giới làm, vì chị em làm cẩn thận chứ không dễ đứt tay nhé!Quả óc chó có phần đầu to và nhỏ. Bạn giữ chạt hạt óc chó, rồi dùng chày nặng đập nhẹ vào phần đầu to, như thế phần vỏ sẽ bị nứt ra, cứ gõ vài lần tới khi mà vỏ tách được ra thì bạn gỡ và lấy nhân da. Dùng lực đều vừa đủ, đừng đập mạnh quá có thể hạt nhân hạt bị nát, vỡ.Đây là cách phổ biến và hiệu quả nhất. Đặt hạt óc chó vào giữa trung tâm của cây kìm chuyên dụng, giữ chặt và bóp mạnh để vỏ nứt ra, sau đó chỉ cần nhẹ nhàng gỡ bỏ hết vỏ và lấy nhân hạt óc cho ra thôi. Cách này giúp phần nhân không bị gãy hay nát.Đặt quả óc chó vào giữa phần răng cưa ở phía trong tay cầm của kéo theo chiều thẳng đứng (thường là kéo làm bếp loại lớn, mà khu vực cầm có răng cưa ấy). Dùng lực mạnh bóp chặt để vỏ nứt nhẹ, dùng tay gỡ phần vỏ ra, sau đó lấy nhân để riêng và ăn ngay khi tách vỏ.Một số sản phẩm hạt có vỏ cứng thường được nhà sản xuất đóng kèm dụng cụ tách hạt, giống như hạt macca, được khía vỏ và kèm miếng kim loại để tách hạt. Tương tự hạt óc chó được tặng kèm móc khóa chuyên dụng, bạn chỉ cần luồn móc khóa vào khe hở và tách nhẹ vỏ là xong.Lớp vỏ lụa mỏng màu nâu đen, vàng hoặc đỏ bên ngoài nhân óc chó có thể hơi đắng đối với một số người. Để bóc lớp vỏ này, bạn có thể áp dụng 2 cách sau:Ngâm hạt óc chó đã tách vỏ vào tô nước sạch khoảng 30 - 60 phút. Cách làm này giúp cho ớp vỏ lụa sẽ mềm ra, bạn chỉ cần mang hạt ra và dùng tay lột chúng khỏi nhân hạt. Cách này đơn giản, nhưng hơi tốn thời gian.Đem hạt óc chó đã tách vỏ cho vào chảo nóng, rang nhẹ và đảo đều tay, khi nào thấy phần nhân hạt óc chó ấm lên, thì tắt bếp. Khi hạt nguội, bạn chỉ cần dùng tay chà xát nhẹ nhàng, lớp vỏ lụa sẽ tự động bong ra hết.
Với những bí quyết trên, bạn có thể chọn những hạt óc chó ngon nhất và dễ dàng chế biến chúng tại nhà. Vỏ lụa hạt óc chó không những ăn được mà nó còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, vì thế khi ăn hạt óc chó, tốt nhất bạn nên ăn luôn cả phần vỏ lụa này. Đôi khi có thể nó có vị đăng nhẹ, nhưng vị ngọt bùi, béo béo của hạt đã cân bằng rồi, nên ăn rất ngon.
👁️ 1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://1shop.vn/1b54H438D70121C
Link
https://1shop.vn/1b54H438D70121C
Khi mua hạt óc chó, bạn nên ưu tiên loại hữu cơ, có kích thước đồng đều, hạt nguyên vẹn không bị vỡ hay ẩm ướt, hạt óc chó chắc và nặng tay...Hạt óc chó
Hạt óc chó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường sức khỏe não bộ, tốt cho xương, giúp kiểm soát cân nặng, giàu chất chống oxy hóa...Hạt óc chó (quả óc
Hạt óc chó được mệnh danh là vua của các loại hạt, bạn có thể ăn quả óc chó sống hoặc nấu chín đều được, tùy vào sở thích. Nhưng ăn sống có vẻ khó
Bà bầu ăn hạt óc cho mang đến nhiều tác dụng như cải thiện tim mạch, bổ sung omega 3, giúp cải thiện giấc ngủ, cũng như cung cấp nguồn khoáng chất, chất chống oxy
Hạt óc chó đỏ có nguồn gốc từ Mỹ, không chỉ thơm ngon mà nó còn là dòng hạt óc chó cao cấp. Mang lại nhiều tác dụng như bảo vệ sức khỏe tim mạch,
Mẹ cho con bú ăn hạt óc chó có nhiều tác dụng như tăng cường sức khỏe tim mạch, bổ sung dưỡng chất, cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy sự phát
Những người trên 60 tuổi có thể ăn hạt óc chó, nó không chỉ ngon mà còn giúp tăng cường sức khỏe nếu bạn ăn đúng cách và đúng liều lượng. Cùng tìm hiểu ngay
Tác dụng của hạt óc chó đối với phụ nữ bao gồm hỗ trợ chức năng thần kinh, giúp giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch, tốt cho não bộ...Quả óc chó là loại
Hạt óc chó đỏ và hạt óc chó vàng đều là những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, tuy nhiên liệu hạt óc chó đỏ hay hạt óc chó vàng tốt hơn? Cùng
Những người mỡ máu cao, béo phì, bị dị ứng hạt, người có nguy cơ cao mắc bệnh thận, đang mắc bệnh thận hay tiểu đường cũng không nên ăn hạt óc chó.Hạt óc chó
Tác dụng quả óc chó với nam giới là gì? Câu trả lời là giúp bổ thận tráng dưỡng, tăng cường sức khỏe xương khớp, tốt cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ hệ tiêu
Hạt óc chó có mấy loại? Câu trả lời là có rất nhiều loại, tùy vào nguồn gốc xuất xứ hạt óc chó, màu sắc hạt óc chó, chủng loại, kích thước... Cùng 1Shop.vn khám
Các loại hạt như hạt điều, hạt óc chó, hạnh nhân, macca, hạt dẻ cười, đậu phộng,... đều rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cần ăn đúng cách và đúng thời điểm để tối
Các loại hạt như hạnh nhân, hạt óc chó, hạt dẻ cười đều là những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể sử dụng một trong 3
Quả óc cho đen la một loại hạt giàu dinh dưỡng, có nhiều tác dụng như hỗ trợ giảm cân, cải thiện tiêu hóa, giúp kháng khuẩn, bảo vệ sức khỏe tim mạch...Quả óc chó
Quả óc chó là một loại hạt giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho người bị tiểu đường như giúp kiểm soát đường huyết, giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường, ngừa bệnh
Hạt macca ( mắc ca) hay hạt óc chó đều là những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao. Macca thì có nhiều năng lượng hơn, cũng phù hợp với nhiều người hơn hạt
Sữa hạt macca có thể mix cùng nhiều loại hạt khác như hạt óc chó, hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt sen... Sữa hạt này không những ngon, mà còn rất bổ dưỡng, tốt cho
Sữa đậu đen óc chó có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giúp làm đẹp da, cải thiện sức khỏe tim mạch, tốt cho xương...Sữa đậu đen óc chó là một loại sữa hạt không
Ốc bươu là một loại ốc quen thuộc, được dùng để nấu nhiều món ăn ngon, trong đó có món ốc bươu hấp mẻ. Tuy nhiên bạn đã biết cách sơ chế ốc bươu chưa?
Hạt dẻ cười, hạt óc chó, hạt phỉ, hạnh nhân, quả hồ đào... đều là những loại hạt có khả năng tăng cường sức khỏe lâu dài mà bạn nên thêm vào chế độ ăn
Sữa óc chó hạnh nhân đậu đen là một thức uống lành mạnh, giàu dưỡng chất, mang đến nhiều tác dụng như cung cấp năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho não bộ....Sữa
Một số loại hạt như hạt điều, hạt óc chó, hạt hồ trăn, hạt Brazil, hạt hạnh nhân...vừa có tác dụng giúp giảm dị ứng da, vừa hỗ trợ dưỡng da mịn màng, bạn nên
Dầu óc cho có nhiều tác dụng như hỗ trợ tim mạch, cải thiện chức năng não, chống viêm, kiểm soát cân nặng, chống lão hóa... điều này là nhờ nó có giá trị dinh
Bà bầu uống sữa óc chó có nhiều tác dụng tốt như bổ sung nguồn dinh dưỡng cho cả mẹ và bé, giúp mẹ bầu ngủ ngon hơn, tăng đề kháng, hỗ trợ thai nhi
Người cao tuổi nên ăn hạt gì? Câu trả lời là các hạt giàu dinh dưỡng như hạnh nhân, đậu phộng, hạt điều, macca, hạt óc chó, hạt dẻ cười... nhưng cần ăn vừa đủ,
nhỏ|phải|Một con ngựa đang gặm cỏ **Cơ thể học của loài ngựa** (tiếng Anh: _Equine anatomy_) là ngành giải phẫu đại thể và vi thể ở ngựa và các loài thuộc họ Ngựa khác, bao
Bột macca là sản phẩm được nghiền mịn từ nhân hạt macca nguyên chất, nên nó giữ được giá trị dưỡng chất vốn có của hạt macca. Bột macca có nhiều tác dụng như cung
PHÂN PHỐI ĐỘC QUYỀN BỞI CÔNG TY CỔ PHẦN THỊNH TÂM ĐƯỜNG.- Trẻ hóa tầng sâu làm da mịn màng và tươi sáng hơn.- Căng da rõ rệt, thúc đẩy quá trình tái tạo Collagen.-
Công dụng của tẩy tế bào chết sinh học Lê Xuân Giúp Tẩy da chết tại nhàGiúp loại bỏ da hư tổn, dầu nhờn, giảm mụn đầu đenGiúp thúc đẩy quá trình lưu thông máu
Sữa gạo rang là một thức uống lành mạnh và có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bài viết này hãy cùng 1shop.vn tìm hiểu cách chế biến sữa gạo rang giảm cân nhé.Sữa
Sữa gạo rang là một thức uống lành mạnh và có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bài viết này hãy cùng 1shop.vn tìm hiểu cách chế biến sữa gạo rang giảm cân nhé.Sữa
Sữa hạt có thể chứa calo khác nhau tùy thuộc vào loại hạt và các thành phần được thêm vào trong quá trình chế biến. Sữa hạt có thể chứa calo khác nhau tùy thuộc
Sữa hạt có thể chứa calo khác nhau tùy thuộc vào loại hạt và các thành phần được thêm vào trong quá trình chế biến. Sữa hạt có thể chứa calo khác nhau tùy thuộc
Sữa gạo rang là một thức uống lành mạnh và có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bài viết này hãy cùng 1shop.vn tìm hiểu cách chế biến sữa gạo rang giảm cân nhé.Sữa
Sữa hạt không chỉ giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể mà nó còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.Sữa hạt có thể hỗ trợ quá trình giảm cân nếu được sử dụng một
Sữa hạt không chỉ giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể mà nó còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.Sữa hạt có thể hỗ trợ quá trình giảm cân nếu được sử dụng một
Hạt đậu phộng, hạnh nhân, hạt điều, quả óc chó, hạt phỉ, hạt mắc ca, quả hạch Brazil, quả hồ trăn... đều là những loại hạt có thể gây dị ứng ở trẻ em. Dấu
Thanh Ngũ Cốc Gạo Lứt là một sản phẩm bổ dưỡng và tiện lợi, được chế biến từ những hạt gạo lứt chất lượng cao cùng các loại ngũ cốc khác như hạt chia, hạt
Thanh Ngũ Cốc Gạo Lứt là một sản phẩm bổ dưỡng và tiện lợi, được chế biến từ những hạt gạo lứt chất lượng cao cùng các loại ngũ cốc khác như hạt chia, hạt
Món salad là một món ăn vừa lạ miệng, thanh nhẹ lại có thể giảm cân, muốn làm món này ngon quan trọng nhất là nước sốt, cùng chúng tôi tìm hiểu một số cách
Đậu phộng sống hay lạc sống có nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, có lợi cho trí não, có lợi cho tiêu hóa...Đậu phộng hay còn gọi là
Dầu lạc được làm từ hạt đậu động (hay còn gọi là lạc), loại dầu này nếu bạn lạm dụng dùng quá nhiều nó có thể làm tăng nguy cơ bị béo phì, các bệnh
Sữa hạt là một loại đồ uống được làm từ các loại hạt như đậu nành, yến mạch, hạnh nhân, óc chó, gạo lứt,... được chế biến thành một loại chất lỏng.Sữa hạt là một
Sữa hạt mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ hàm lượng chất xơ, vitamin, và khoáng chất cao. Sữa hạt mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ hàm lượng chất xơ, vitamin, và
Trong quá trình mang thai, việc bổ sung dinh dưỡng là vô cùng quan trọng do những biến đổi lớn về mặt tâm lý và sở thích ăn uống của người mẹTrong quá trình mang
Hạt điều có phù hợp với chế độ ăn keto không? Theo thông tin từ trang medicinenet, thì hạt điều chứa hàm lượng carbohydrate cao, nên nó không phải loại hạt tối ưu nhất dành
Người lớn tuổi ăn hạt macca (mắc ca) đúng cách và vừa đủ, nó mang lại nhiều lợi ích như tăng cường sức khỏe hệ tim mạch, tốt cho thị lực, não bộ, hệ thần
Dưới đây là **danh sách chương trình truyền hình đã và đang được phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam**, được chia theo kênh và trạng thái phát sóng. Danh sách này không bao
Măng là một thực phẩm quen thuộc đối với người Việt, nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bải viết này 1Shop.vn sẽ giúp bạn khám khá những công dụng của măng cũng như