✨Cà phê trứng
nhỏ|phải|Cà phê trứng Cà phê trứng là một loại thức uống có nguồn gốc từ Việt Nam được làm từ cà phê (cà phê vối) với trứng gà (có nhỏ thêm mật ong) và sữa đặc có đường. "Cà phê Giảng" là quán cà phê lâu đời và nổi tiếng nhất Hà thành phục vụ thức uống này. Theo lời người chủ hiện tại của quán thì cà phê trứng ra đời vào những năm cuối thập niên 1940 tại Hà Nội, xuất phát từ việc khan hiếm mặt hàng sữa tươi thời điểm bấy giờ nên cha ông, người chủ đầu tiên của quán đã dùng lòng đỏ trứng gà như một giải pháp thay thế, sau này, đây là đặc sản của Hà Nội.
Chế biến
Nguyên liệu để làm cà phê trứng gồm trứng gà tươi, đường, sữa, cà phê. Lòng đỏ trứng gà được đánh bông bằng tay cùng với sữa, đường cát, sau đó đổ cà phê đang đun sôi lên. Ly cà phê bồng bềnh trong một màu nâu thơm. Cà phê trứng được làm từ trứng đánh bông lên hòa quyện cùng cà phê, được pha rất khéo, để vừa đổ cà phê nóng vào phần trứng đã đánh bông, sẽ tạo thành lớp bọt đẹp và thơm. Thực khách luôn có thêm một chiếc thìa con để thưởng thức bọt kem bên trên giống như món khai vị trước khi uống cà phê bên dưới.
Cà phê trứng có màu hơi vàng đựng trong một tách nhỏ. Để giữ cho đồ uống luôn nóng, người phục vụ sẽ đặt ly cà phê vào một bát nước ấm. Sau khi được rót qua lớp bọt kem đánh bông lên từ trứng, vị cà phê đặc đọng lại ở đáy cốc có phần đậm đà hơn. Trước đây chỉ đánh trứng bằng tay, do đó mất nhiều thời gian và độ bông của trứng không thể bằng sử dụng máy do đó chỉ có cà phê trứng nóng. Ngày nay, khi trứng đã được đánh rất nhuyễn, bông, mịn bằng máy nên có thêm cà phê trứng đá, ca cao trứng, đậu xanh trứng, matcha (bột trà) trứng... tất cả đều phục vụ cả nóng hay đá, tùy theo gu của mỗi người.
Hình ảnh
👁️ 0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Làng cà phê Trung Nguyên, Dak Lak **Làng cà phê Trung Nguyên** hay còn được gọi là **Làng Cà phê** là một cụm công trình kiến trúc có diện tích khoảng 20.000m². Làng Cà phê
nhỏ|phải|Cà phê trứng **Cà phê trứng** là một loại thức uống có nguồn gốc từ Việt Nam được làm từ cà phê (cà phê vối) với trứng gà (có nhỏ thêm mật ong) và sữa
**Cà phê** (bắt nguồn từ tiếng Pháp: _café_ [/kafe/]) là một loại thức uống được ủ từ hạt cà phê rang, lấy từ quả của cây cà phê. Các giống cây cà phê được bắt
:_Xem những nghĩa khác của cà phê tại trang Cà phê (định hướng)_ Cổng vào nơi tổ chức tuần lễ văn hóa cà phê tổ chức tại Hà Nội nhằm tôn vinh cây cà phê
Cà phê sữa nóng **Cà phê sữa đá** là một loại thức uống thông dụng ở Việt Nam. Cà phê sữa đá truyền thống được làm từ cà phê nguyên chất đựng trong phin với
nhỏ|phải|Ly cà phê muối ở quận Tân Phú thuộc thành phố Hồ Chí Minh **Cà phê muối** là một món thức uống từ các nguyên liệu chính là cà phê, sữa (sữa đặc, sữa tươi
Phải|Sản phẩm cà phê chồn thô phải|Chồn hương ở Việt Nam **Cà phê chồn Đắk Lắk** là loại cà phê chồn đặc sản của Đắk Lắk, nó được coi là thứ đặc sản quý giá
Cà phê hòa tan ở dạng sấy khô **Cà phê hòa tan** hay **cà phê uống liền** (instant coffee) là một loại đồ uống bắt nguồn từ cà phê dưới dạng bột cà phê và
nhỏ|phải|Các sản phẩm của cà phê G7**Cà phê G7** là một thương hiệu cà phê hòa tan của Tập đoàn Trung Nguyên, bao gồm nhiều sản phẩm khác nhau như G7 3in1, 2in1, G7 hòa
nhỏ|phải|Một tách [[cà phê sữa, cà phê là thức uống phổ biến ngày nay, do vậy đã có nhiều nghiên cứu về tác động của cà phê đối với sức khỏe con người]] **Tác dụng
**Cà phê chè** là tên gọi theo tiếng Việt của loài cà phê Arabica có tên khoa học theo danh pháp hai phần là: **_Coffea arabica_**, do loài cà phê này có lá nhỏ, cây
Café de Flore ở [[Paris là một trong những quán cà phê lâu đời nhất trong thành phố. Địa điểm này được tôn vinh vì tập khách hàng nổi tiếng, trong quá khứ bao gồm
nhỏ|Cà phê manga thumb|Cà phê Manga, [[Chiyoda, Tokyo]] thumb|Cà phê Manga, [[Tokyo]] **Cà phê manga** (tiếng Nhật: 漫画喫茶, マンガ喫茶 _mangakissa_; tiếng Anh: manga cafe, _;_ "_kissa_" là cách viết rút gọn của 'kissaten -
nhỏ|phải|Thu hoạch cà phê chồn nhỏ|phải|Những hạt cà phê chồn **Cà phê chồn** hay **cà phê phân chồn** là tên một loại cà phê đặc biệt, một thứ đồ uống được xếp vào loại hiếm
nhỏ|phải|Hạt cà phê đã được rang chín nhỏ|phải|Hạt cà phê **Hạt cà phê** (tiếng Anh: **_Coffee bean_**) là hạt giống của cây cà phê và là nguyên liệu cho thức uống cà phê. ## Tổng
nhỏ|phải|Cà phê Carraro nhỏ|phải|Cà phê là thức uống phổ biến cho giới trẻ ngày nay **Kinh tế cà phê** (_Economics of coffee_) hay **thị trường cà phê** hay **ngành cà phê** chỉ về vai trò,
**Cà phê** là một chi thực vật thuộc họ Thiến thảo (_Rubiaceae_). Chi cà phê bao gồm nhiều loài cây lâu năm khác nhau. Tuy nhiên, không phải loài nào cũng chứa caffein trong hạt,
**Tổng công ty Cà phê Việt Nam** (**VINACAFE**) là doanh nghiệp được thành lập vào ngày 29 tháng 4 năm 1995 theo Quyết định số 251/TTg của Thủ tướng Chính phủ và được Thủ tướng
**Cà phê mít** hay **cà phê Liberia** (danh pháp hai phần: **_Coffea liberica_**, đồng nghĩa _Coffea excelsa_) thuộc họ Thiến thảo. ## Đặc điểm phân biệt Cây cao 2m -5m. Thân, lá và quả đều
**Cà phê mocha** ("mô-ca") còn được gọi là **mochaccino** (, "mô-ca-chi-nô") là một biến thể mang hương vị sô cô la của cà phê latte (). Những cách viết thường sử dụng là **mochaccino** và
**Cà phê latte** (hay gọi đơn giản là **latte**) ( or ) là một thức uống có nguồn gốc từ Ý bao gồm các nguyên liệu chính là cà phê và sữa được đánh lên,
:_Xem những nghĩa khác của cà phê tại trang Cà phê (định hướng)_ **Cà phê vối** (danh pháp hai phần: **_Coffea canephora_** hoặc _Coffea robusta_) là cây quan trọng thứ hai trong các loài cà
Một nhân viên pha cà phê Thành phẩm cà phê được pha chế công phu **Nhân viên pha chế cà phê** là một nhân viên phục vụ trong các quán cà phê đảm nhận công
nhỏ|phải|Cà phê rang xay nhỏ|phải|Cà phê rang xay pha sẵn phục vụ ở Tân Phú **Cà phê rang xay** (_Coffee roasting_) hay còn gọi là Cà phê mộc là loại cà phê hình thành thông
thumb|Thu hoạch cà phê ở Lào Lào sản xuất hai loại cà phê chính là Robusta và Arabica. Robusta chủ yếu được sử dụng cho cà phê thông thường cũng như một thức uống cà
**Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ** () là cà phê được pha chế bằng hạt cà phê rất mịn, chưa được lọc. ## Chuẩn bị Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ đề cập đến một phương pháp
nhỏ|phải|Một ly cà phê Ai-len **Cà phê Ireland** (tiếng Anh là _Irish coffee_, có nghĩa là "_cà phê theo kiểu của Ireland_"/Ái Nhĩ Lan) là loại đồ uống nóng từ cà phê có pha rượu
**Cộng Cà phê** (hay còn gọi là **Cộng**) là một quán cà phê được thành lập vào năm 2007 tại Hà Nội, có địa chỉ tại 152D phố Triệu Việt Vương thuộc quận Hai Bà
nhỏ|Maid cafe ở Trung tâm điện tử [[Akihabara ở Tokyo, Nhật Bản,]] hay **Maid café** là một mô hình nhỏ của "nhà hàng cosplay" (cosplay restaurant), đa số là ở Nhật Bản. Trong những quán
Cà phê là đồ uống không xa lạ gì ở Việt Nam, là một đồ uống phổ biến và thơm ngon.Cà phê là có nguồn gốc ở Châu Phi, là cây thuộc họ thiến thảo,
**Tập đoàn Trung Nguyên** là một doanh nghiệp hoạt động trong các lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh cà phê; nhượng quyền thương hiệu; dịch vụ phân phối, bán lẻ hiện đại và
Robusta còn gọi là cà phê Vối, một trong hai loại cà phê được trồng phổ biến nhất trên thế giới. Đặc biệt tại Việt Nam, Robusta được xem là dòng cà phê chủ lực
Cà phê một món thức uống lâu đời phát triển đi lên với xã hội kéo những biến thể mới lạ độc đáo đặc trưng của mỗi quốc gia.Cà phê phin là tên gọi quen
Cà phê một món thức uống lâu đời phát triển đi lên với xã hội kéo những biến thể mới lạ độc đáo đặc trưng của mỗi quốc gia.Cà phê phin là tên gọi quen
Tinh dầu cà phê là một sản phẩm chiết xuất từ hạt cà phê, mang lại nhiều công dụng.Tinh dầu cà phê là loại tinh dầu được chiết xuất từ những hạt cà phê nguyên
Cà phê không chỉ là thức uống phổ biến trên toàn cầu mà còn là biểu tượng văn hóa, kết tinh của lịch sử, khoa học, và sáng tạo. Hãy cùng khám phá hành trình
**Café Giảng** có trụ sở chính tại Hà Nội, Việt Nam, là nơi sản sinh ra món cà phê trứng do ông **Nguyễn Văn Giảng** sáng chế vào năm 1946 và là nhân viên pha
Cà phê không chỉ là đồ uống thơm ngon mà nó còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe dựa trên khoa học.Cà phê là một đặc sản của Việt Nam. Hạt cà phê
Thành phố Cà Phê (The Coffee City) là dự án tổ hợp nhà liên kế, nhà thương mại liên kế, tọa lạc trên mặt tiền đường Nguyễn Đình Chiểu nối dài, phường Tân Lợi, thành
Cà phê có thể giúp dưỡng tóc, giảm gãy rụng, giúp tóc chắc khỏe...Sử dụng bã cà phê để chăm sóc tóc có thể mang lại nhiều lợi ích nhờ vào các đặc tính của
Cà phê có thể giúp dưỡng tóc, giảm gãy rụng, giúp tóc chắc khỏe...Sử dụng bã cà phê để chăm sóc tóc có thể mang lại nhiều lợi ích nhờ vào các đặc tính của
Lễ hội Cà phê là một trong các hoạt động du lịch đặc biệt quan trọng tại Buôn Ma Thuột.Lễ hội Cafe được tổ chức nhằm nâng cao vị thế của hạt cà phê Việt
Hồng Minh Coffee - Drip Coffee là lựa chọn tuyệt vời cho những tín đồ yêu thích sự tiện lợi nhưng vẫn không kém phần tinh tế trong mỗi tách cà phê. Được chế biến
Hồng Minh Coffee - Drip Coffee là lựa chọn tuyệt vời cho những tín đồ yêu thích sự tiện lợi nhưng vẫn không kém phần tinh tế trong mỗi tách cà phê. Được chế biến
Hồng Minh Coffee - Drip Coffee là lựa chọn tuyệt vời cho những tín đồ yêu thích sự tiện lợi nhưng vẫn không kém phần tinh tế trong mỗi tách cà phê. Được chế biến
**_Cà phê đắng_** () là một bộ phim truyền hình Trung Quốc được sản xuất năm 2010. Bộ phim được chuyển thể từ tiểu thuyết mạng _Tỉnh rượu_. ## Giới thiệu Phim truyền hình "Cà
Cà phê trùng thảo (Cordy Cafe No Sugar) Thành phần: Cà phê hòa tan, trùng thảo, chiết xuất nhân sâm, chiết xuất cẩu kỷ tử, chiết xuất linh chi Cách pha chế: - Hòa 1
Cà phê trùng thảo (Cordy Cafe No Sugar)Quy cách: 33g (2.2g/gói x 15gói)/hộpThành phần: Cà phê hòa tan, trùng thảo, chiết xuất nhân sâm, chiết xuất cẩu kỷ tử, chiết xuất linh chiCách pha chế:
Cà phê Trùng thảo (Cordy Cafe)Quy cách: 192g (16g/gói x 12 gói)/hộp Thành phần: Non-dairy Creamer, đường, Maltodextrin, cà phê hòa tan (13%), trùng thảo (0.63%), chiết xuất nhân sâm, chiết xuất cẩu kỷ tử,
Một quán cà phê Internet ở Đức **Cà phê Internet** hay **quán cà phê trực tuyến** hay còn gọi là **cyber café** là một nơi cung cấp dịch vụ truy cập Internet cho khách hàng,