✨Cá chỉ vàng
Cá chỉ vàng hay cá ngân chỉ (danh pháp hai phần: Selaroides leptolepis) là loài cá nước mặn và là loài cá nổi ven bờ thuộc họ Cá khế (Carangidae), phân bố ở Ấn Độ Dương, tây nam Thái Bình Dương. Đây là loài cá có giá trị kinh tế và là nguyên liệu để chế biến thành những món ăn ngon.
Đặc điểm
Thân cá có hình thoi, dẹp hai bên dọc thân cá chỉ vàng có một sọc vàng óng ánh chạy thẳng từ sau mắt đến gần vây đuôi (chính vì vậy cá được gọi là cá chỉ vàng), phần lưng xanh lá cây (xanh xám) và hồng, bụng trắng bạc, phần trên nắp mang có chấm đen, vây đuôi vàng, đầu của cá hơi nhọn, miệng chếch, hàm dưới nhô ra. Thịt trắng, khá ngon, hơi có vị chua. Con cá cái mỡ màng ắp đầy bụng trứng (khi mùa sinh sản), thịt trắng thơm ngon. Chiều dài khai thác 65 đến 155 mm.
Cá chỉ vàng chủ yếu ăn các sinh vật nổi, sống thành đàn. Cứ vào đầu hạ cho đến cuối thu, cá chỉ vàng vào mùa sinh sản. Mùa đẻ vào tháng 4 đến 8.
Nguyên liệu
Mùa vụ khai thác chúng là quanh năm. Ngư cụ khai thác như vây, mành, vó, lưới kéo đáy. Dạng sản phẩm Ăn tươi, phơi khô. Một số món ăn ngon từ cá chỉ vàng như cá chỉ vàng nướng ở Phú Quốc, cá chỉ vàng kho gừng xì dầu, khô cá chỉ vàng (với giá rất bình dân), khô cá chỉ vàng tẩm tiêu, cá chỉ vàng hấp quýt.
Hình ảnh
👁️ 96 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Cá chỉ vàng** hay **cá ngân chỉ** (danh pháp hai phần: **_Selaroides leptolepis_**) là loài cá nước mặn và là loài cá nổi ven bờ thuộc họ Cá khế (Carangidae), phân bố ở Ấn Độ
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Khô Cá Chỉ Vàng Tẩm Gia Vị Loại Đặc Biệt Xuất xứ: Việt Nam Đóng gói: Khay 1kg Bảo
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Khô Cá Chỉ Vàng Tẩm Gia Vị Loại Đặc Biệt Xuất xứ: Việt Nam Đóng gói: Khay 1kg Bảo
Khô cá chỉ vàng là một trong những loại hải sản khô được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, vị mặn ngọt hài hòa và độ dai vừa phải đặc trưng. Cá
Khô cá chỉ vàng là nguyên liệu quen thuộc có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, đậm đà và rất dễ thực hiện ngay tại nhà.- Khô cá chỉ vàng nướng than
Khô cá chỉ vàng là một món đặc sản thơm ngon, nổi bật với hương vị đặc trưng và độ giòn hấp dẫn. Được chế biến từ cá chỉ vàng tươi ngon, món ăn này
Cá chỉ vàng có chứa nhiều dưỡng chất như canxi, omega 3, vitamin nhóm B,... nhờ thế nó mang đến nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe.Cá chỉ vàng là một loài cá biển,
Cá chỉ vàng có hàm lượng dưỡng chất cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần ăn vừa phải, đúng cách để tận dụng tối đa công dụng của cá.Cá
Cá chỉ vàng khô là một món ăn được nhiều người yêu thích, trong 100g cá chỉ vàng khô có khoảng 255 calo, nên nếu bạn ăn vừa phải, đúng cách thì cá chỉ vàng
Cá chỉ vàng khô có thể chế biến nhiều món ăn ngon như khô cá chỉ vàng chiên, khô cá chỉ vàng nướng, gỏi cá chỉ vàng...Cá chỉ vàng có hình thoi, hơi dẹt, sở
Cá chỉ vàng khô một nắng là một thực phẩm có thể chế biến nhiều món ăn ngon được nhiều người yêu thích, nhờ hương vị thơm ngon cùng độ dai, thơm vừa miệng.Cá chỉ
Cá chỉ vàng có chứa nhiều dưỡng chất như canxi, omega 3, vitamin nhóm B,... nhờ thế nó mang đến nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe.Cá chỉ vàng là một loài cá biển,
Cá chỉ vàng có hàm lượng dưỡng chất cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần ăn vừa phải, đúng cách để tận dụng tối đa công dụng của cá.Cá
Cá chỉ vàng khô là một món ăn được nhiều người yêu thích, trong 100g cá chỉ vàng khô có khoảng 255 calo, nên nếu bạn ăn vừa phải, đúng cách thì cá chỉ vàng
Cá chỉ vàng khô là một món ăn được nhiều người yêu thích, trong 100g cá chỉ vàng khô có khoảng 255 calo, nên nếu bạn ăn vừa phải, đúng cách thì cá chỉ vàng
Cá chỉ vàng khô có thể chế biến nhiều món ăn ngon như khô cá chỉ vàng chiên, khô cá chỉ vàng nướng, gỏi cá chỉ vàng...Cá chỉ vàng có hình thoi, hơi dẹt, sở
Cá chỉ vàng có chứa nhiều dưỡng chất như canxi, omega 3, vitamin nhóm B,..., khô cá chỉ vàng một nắng chiên giòn là một món ăn ngon và vô cùng hấp dẫn.Cá chỉ vàng
Cá chỉ vàng khô một nắng là một thực phẩm có thể chế biến nhiều món ăn ngon được nhiều người yêu thích, nhờ hương vị thơm ngon cùng độ dai, thơm vừa miệng.Cá chỉ
Khô cá chỉ vàng là một món ăn không thể thiếu mỗi khi gặp bạn bè hàn huyên, bên những bữa tiệc cùng gia đình.Cá chỉ vàng hay còn gọi cá Ngân Chỉ là một
Khô cá chỉ vàng được làm 100% từ cá chỉ vàng tươi, đây cũng là loại sản phẩm được mệnh danh là đặc sản của vùng biển. Bởi cá chỉ vàng sinh sống & kiếm
Khô cá chỉ vàng Năm Vạn là đặc sản được chế biến từ cá chỉ vàng tươi ngon đánh bắt tự nhiên, qua quy trình phơi và tẩm ướp truyền thống, giữ trọn hương vị
Khô cá chỉ vàng là món đặc sản quen thuộc được làm từ cá chỉ vàng tươi sau khi sơ chế, tẩm gia vị và phơi hoặc sấy khô. Món ăn này nổi bật với
Khô cá chỉ vàng là nguyên liệu đầy tiềm năng, giúp bạn tạo ra những món ăn ngon miệng và độc đáo. Từ gỏi, rim mắm đường đến nướng muối ớt, khô cá chỉ vàng
Gỏi xoài khô cá chỉ vàng là một món ăn hấp dẫn, với thịt cá chi vàng dai ngọt, thơm, cùng xoài xanh chua chua, giúp tạo nên một món ăn chua ngọt, đậm đà.Trong
Khô cá chỉ vàng tim tỏi ớt là một món ăn ngon và hấp dẫn, kết hợp với khô cá chỉ vàng cùng các gia vị như nước mắm, đường, tiêu xay, ớt...Khô cá chỉ
Khô cá chỉ vàng được làm 100% từ cá chỉ vàng tươi, đây cũng là loại sản phẩm được mệnh danh là đặc sản của vùng biển. Bởi cá chỉ vàng sinh sống & kiếm ăn
Khô cá chỉ vàng là một loại cá được rất nhiều người yêu thich, đặc biệt là chiên hay nướng lên vừa nhâm nhi vừa tám chuyện thì hết sảy.Khô cá chỉ vàng là loại
Khô cá chỉ vàng được làm 100% từ cá chỉ vàng tươi, đây cũng là loại sản phẩm được mệnh danh là đặc sản của vùng biển. Bởi cá chỉ vàng sinh sống & kiếm ăn
Khô cá chỉ vàng được làm 100% từ cá chỉ vàng tươi, đây cũng là loại sản phẩm được mệnh danh là đặc sản của vùng biển. Bởi cá chỉ vàng sinh sống & kiếm ăn
Khô cá chỉ vàng được làm 100% từ cá chỉ vàng tươi, đây cũng là loại sản phẩm được mệnh danh là đặc sản của vùng biển. Bởi cá chỉ vàng sinh sống & kiếm ăn
Khô cá chỉ vàng được làm 100% từ cá chỉ vàng tươi, đây cũng là loại sản phẩm được mệnh danh là đặc sản của vùng biển. Bởi cá chỉ vàng sinh sống & kiếm ăn
Khô cá chỉ vàng được làm 100% từ cá chỉ vàng tươi, đây cũng là loại sản phẩm được mệnh danh là đặc sản của vùng biển. Bởi cá chỉ vàng sinh sống & kiếm ăn
Khô cá chỉ vàng được làm 100% từ cá chỉ vàng tươi, đây cũng là loại sản phẩm được mệnh danh là đặc sản của vùng biển. Bởi cá chỉ vàng sinh sống & kiếm ăn
Khô cá chỉ vàng được làm 100% từ cá chỉ vàng tươi, đây cũng là loại sản phẩm được mệnh danh là đặc sản của vùng biển. Bởi cá chỉ vàng sinh sống & kiếm ăn
Khô cá chỉ vàng được làm 100% từ cá chỉ vàng tươi, đây cũng là loại sản phẩm được mệnh danh là đặc sản của vùng biển. Bởi cá chỉ vàng sinh sống & kiếm ăn
Khô cá chỉ vàng được làm 100% từ cá chỉ vàng tươi, đây cũng là loại sản phẩm được mệnh danh là đặc sản của vùng biển. Bởi cá chỉ vàng sinh sống & kiếm ăn
Khô cá chỉ vàng được làm 100% từ cá chỉ vàng tươi, đây cũng là loại sản phẩm được mệnh danh là đặc sản của vùng biển. Bởi cá chỉ vàng sinh sống & kiếm ăn
Khô cá chỉ vàng được làm 100% từ cá chỉ vàng tươi, đây cũng là loại sản phẩm được mệnh danh là đặc sản của vùng biển. Bởi cá chỉ vàng sinh sống & kiếm ăn
Khô cá chỉ vàng được làm 100% từ cá chỉ vàng tươi, đây cũng là loại sản phẩm được mệnh danh là đặc sản của vùng biển. Bởi cá chỉ vàng sinh sống & kiếm ăn
Khô cá chỉ vàng là đặc sản trứ danh của vùng biển, được chế biến 100% từ cá chỉ vàng tươi ngon, giữ được độ tươi ngọt tự nhiên, mang đến hương vị đậm đà,
Khô cá chỉ vàng là một trong những món đặc sản quen thuộc của vùng biển Việt Nam, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và dễ chế biến. Cá
Khô cá chỉ vàng từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt nhờ hương vị thơm ngon, dễ chế biến và phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau.Khô
Để tận hưởng hương vị đậm đà và giữ trọn giá trị dinh dưỡng của khô cá chỉ vàng, việc biết cách lựa chọn và bảo quản sản phẩm này là vô cùng cần thiết.
Cá khô là một loại thực phẩm quen thuộc trong văn hóa ẩm thực dân tộc ta, nhất là ở vùng ven biển. Mỗi vùng miền sẽ có các loại khô với đặc trưng riêng,
Cá chỉ vàng khô từ lâu đã là món quà quý giá của biển cả, đặc biệt nổi tiếng tại vùng biển Cô Tô và Vân Đồn (Quảng Ninh). Không chỉ là món nhậu "lai rai" trứ
Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, các món hải sản khô luôn có sức hút riêng nhờ hương vị đậm đà và cách chế biến đa dạng. khô cá chỉ vàng là một trong
Cá Chỉ Vàng Rim Cay Siêu Ngon Viettin Mart 250G Tên sản phẩm: Cá Chỉ Vàng Rim Cay Thương hiệu: VIETTIN MART Khối lượng / Thể tích thực: 250gr Quy cách đóng gói :
Thành phần: 85% cá chỉ vàng khô, 15% gia vị (muối, đường, chất điều vị mononatri L-glutamat 621, tỏi, me, ớt) Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất Hướng dẫn sử dụng:
Thành phần: 85% cá chỉ vàng khô, 15% gia vị (muối, đường, chất điều vị mononatri L-glutamat 621, tỏi, me, ớt) Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất Hướng dẫn sử dụng:
Cá chỉ vàng loại 1 _ Vùng biển sầm sơn thanh hoá