Quán cà phê là địa điểm tuyệt vời để thưởng thức cà phê ngon, nhưng có khi nào bạn mơ ước mình có thể tái tạo thức uống tuyệt hảo đó ngay trong không gian thư dãn tại tổ ấm của mình?

Chuyên gia cà phê James Hoffmann, tác giả cuốn sách B.ản đồ thế giới cà phê, lại có mặt để cùng bạn chinh phục một thử thách mới: làm thế nào luôn pha được những ly cà phê ngon tại nhà, dù bạn chỉ mới bắt đầu hành trình cà phê của mình hay đang tìm cách mở mang hiểu biết của bản thân, từ cách chọn mua cà phê phù hợp với nhu cầu của mỗi người đến các yếu tố then chốt tác động đến quá trình pha chế (như nước pha, mức độ chiết, rang, v.v.), rồi đến cách tận dụng các dụng cụ và thiết bị pha cà phê phổ biến (cafetière, AeroPress, v.v.) để tạo ra muôn vàn thức uống từ cà phê.

Niềm vui mà cà phê mang lại cho bạn sẽ không chỉ gói gọn trong việc thưởng thức ly cà phê ngon tuyệt kia mà là cả hành trình khám phá thú vị ngay tại nhà.

PHA CÀ PHÊ NGON TẠI NHÀ

Tác giả: James Hoffmann

Dịch giả: Nguyễn Xuân Minh

Nhà phát hành: Nhã Nam

Nhà xuất bản: Dân Trí

Thông tin sách:

Hình thức: Bìa cứng, in màu

Khổ sách: 16x22.5 cm

Số trang: 224 trang

Năm phát hành: 2024

Pha_Cà_Phê_Ngon_Tại_Nhà

Nhã_Nam

James_Hoffmann