Các loại hạt như hạt điều, hạt óc chó, hạnh nhân, macca, hạt dẻ cười, đậu phộng,... đều rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cần ăn đúng cách và đúng thời điểm để tối ưu lợi ích của chúng. Bài viết này sẽ giúp bạn cách ăn các hạt lành mạnh, có lợi cho cơ thể.Các loại hạt là thực phẩm lành mạnh, bởi vì thông thường nó có hàm lượng chất béo cao, chất đạm, chất xơ, cùng nhiều vitamin và khoán chất như vitamin E, magiê, selen... nhưng lại chứa carbohydrate thấp. Trung bình, 100g các loại hạt chứa từ 50- 73g chất béo, chủ yếu là axit béo không no.
Các axit béo không bão hòa này có khả năng giúp chống viêm, bảo vệ màng tế bào, nên đó cũng là lý do chúng được đánh giá cao.
Đặc biệt, không phải toàn bộ chất béo trong hạt đều được cơ thể hấp thụ, một phần chất béo sẽ chuyển qua đường tiêu hóa.
Nghiên cứu cho thấy, người thường xuyên tiêu thụ các loại hạt có nguy cơ bị bệnh thấp hơn, đồng thời có xu hướng khỏe mạnh hơn. Chất béo có lợi trong các loại hạt còn hỗ trợ điều hòa lượng đường trong máu và giảm tỷ lệ bị bệnh tim.Các loại hạt điều có những tác dụng nhất định, dưới đây là những lợi ích của chúng:Đối với những người đang muốn kiểm soát cân nặng hoặc giảm calo, thì bạn không nên bỏ qua hạt điều. Với calo thấp hơn đáng kể so với các loại hạt khác, nhờ nó có ít chất béo hơn. Nhưng bạn nên dùng hạt điều rang hay sấy mộc, không tẩm các gia vị như đường, bơ, muối hay chiên dầu...Hạt dẻ cười lại là loại hạt chất béo tốt, đạm và chất xơ... Hàm lượng chất xơ và protein cao giúp bạn duy trì trạng thái no lâu, hạn chế thèm ăn và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Không những thế, chất xơ còn giúp tăng vi khuẩn có lợi và giúp đường ruột khỏe mạnh hơn.
Ngoài ra, hạt dẻ cười còn có nhiều canxi, sắt, vitamin A, vitamin C và các chất chống oxy hóa, như vitamin E, polyphenol, lutein và zeaxanthin,...Quả óc chó và hạt mắc ca nổi bật với lượng chất béo lành mạnh dồi dào, nhưng chủ yếu là axit béo không bão hòa đơn và axit béo không bão hòa đa. Chúng không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể mà còn có tác dụng tích cực đến hệ tim mạch. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn giảm cân, hay cần một loại hạt ngon mà lại còn hữu ích cho sức khỏe.Hạnh nhân và đậu phộng là nguồn protein thực vật tuyệt vời, phù hợp cho những người ăn chay, người tập gym hoặc những ai muốn bổ sung thêm protein vào chế độ ăn uống. Cụ thể, đậu phộng có thể cung cấp tới 30g protein trên 100g, trong khi đó 100g hạnh nhân có khoảng 21.15g protein. Vậy nên, hai loại hạt dinh dưỡng này bạn có thể sử dụng trong chế độ ăn uống của mình.Theo BS. Trần Thị Bích Nga, nguyên Giảng viên chuyên khoa dinh dưỡng Đại học Y Hà Nội, việc sử dụng hạt đúng cách là chìa khóa để tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng mà chúng mang lại.
Lượng vừa phải: Mặc dù hạt rất tốt, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân do hàm lượng calo cao. Hãy ăn một lượng vừa phải, kết hợp đa dạng các loại hạt để đảm bảo cung cấp đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết.
Lựa chọn thông minh cho người tiểu đường: Người bệnh đái tháo đường nên ưu tiên các loại hạt không thêm muối và đường để kiểm soát lượng đường huyết hiệu quả.
Đảm bảo chất lượng: Luôn chọn mua các sản phẩm hạt có nguồn gốc rõ ràng, được chế biến và bảo quản theo tiêu chuẩn. Tuyệt đối tránh các loại hạt có dấu hiệu nhiễm nấm mốc hoặc biến chất, vì chúng có thể chứa độc tố aflatoxin gây nguy hiểm cho sức khỏe.Bạn có thể ăn các loại hạt là vào lúc bạn cần nạp thêm năng lượng trong ngày, cũng như vào ban ngày, lúc bạn có thể tiêu hóa hết lượng calo từ hạt.
Thời điểm tốt nhất để các các loại hạt là vào buổi sáng, như thế bạn sẽ được nạp thêm năng lượng để khởi động một ngày mới tràn đầy sức sống. Bên cạnh đó, nó cũng giúp bạn no lâu và hạn chế ăn nhiều vào bữa trưa hay tối.
Ngoài ra, vào buổi chiều bạn có thể ăn nó như một bữa phụ, để tiếp thêm năng lượng và giảm cơn đói, từ đó làm việc hiệu quả hơn.
Vào bữa tối, bạn có thể biến các loại hạt với món salad, cơm lứt... để có một bữa ăn cân bằng, không chứa quá nhiều calo. Nhưng sau khi ăn xong bạn cần tránh tiêu thụ thêm, đặc biệt là vào tối muộn hay trước khi đi ngủ, vì nó có thể khiến bạn tăng cân. Các loại hạt tuy bổ dưỡng nhưng bạn không nên lạm dụng, vì nếu ăn quá nhiều nó có thể khiến bạn bị mập. Liều lượng cụ thể nên ăn bao nhiêu thì còn tùy vào loại hạt, độ tuổi, nhu cầu và sức khỏe của từng người.
Theo khuyến nghị từ các nhà dinh dưỡng của Úc, mỗi ngày người trưởng thành chỉ nên dùng khoảng 20- 30g các loại hạt, tương đương:
- 20- 30 hạt hạnh nhân
- 15 hạt mắc ca
- 10 hạt óc chó
- 15 hạt hồ đào
- 40 hạt đậu phộng
- 5- 7 hạt điều
- 30 hạt dẻ cười
- 20 hạt phỉ
Để có liều lượng các loại hạt phù hợp với bản thân mình, bạn có thể tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.Các loại hạt là nguồn chất đạm thực vật, chất béo không bão hòa, omega 3, omega 6, vitamin E cùng chất xơ dồi dào. Theo Mayo Clinic, việc thường xuyên bổ sung các loại hạt có thể giúp giảm cholesterol LDL, chống viêm có mối liên quan đến bệnh tim và giảm nguy cơ xuất hiện cục máu đông.
Các loại hạt bạn nên ăn như:
- Hạnh nhân giàu canxi và đáp ứng nhu cầu 37% vitamin E trong ngày chỉ với 28g
- Hạt dẻ cười chứa chất xơ cao
- Quả óc chó bổ sung omega-3
- Hạt điều, hồ đào, hạt mắc ca, hạt Brazil
- Đậu phộng
Khi dùng các loại hạt, bạn có thể tham khảo một số vấn đề sau để tận dụng tối đa công dụng:Thay thế bánh mì nướng bằng các loại hạt trogn món salad sẽ là biến tấu thú vị dành cho bạn. Món salad luôn là lựa chọn hàng đầu cho những người ăn kiêng, khi thêm hạt bạn cũng không cần rưới thêm nước sốt mà có thể ăn luôn.Các loại hạt còn là gia vị dùng để tạo một lớp phủ tuyệt vời cho cá nướng, nhất là cá hồi, giúp món cá không chỉ phần hấp dẫn và bổ dưỡng. Cá hồi nướng cũng là món ăn vừa giàu dưỡng chất vừa tốt cho cơ thể.Bữa nhẹ hoàn hảo với một ít trái cây tươi cùng các loại hạt mình thích, như thế bạn sẽ có ngay một bữa ăn nhẹ, bạn có thể dùng vào buổi chiều. Trái cây có nhiều vitamin, khoáng chất, khi ăn kèm hạt sẽ tăng hương vị và dưỡng chất. Hoặc thêm trong món sinh tố đều được.Sáng tạo món bánh mì kẹp hạt độc đáo với 28g quả óc chó thái nhỏ ( tương đương 2 thìa), cùng 20 quả ô liu xanh và 1 thìa sốt salad ít béo. Bữa ăn này chỉ có khoảng 300 calo, rồi phết ăn cùng bánh mì nguyên cám.Có một số hạt có thể dùng để ăn sống, hoặc rang lên rồi ăn, đây là những cách lành mạnh khi ăn hạt. Khi rang mộc, giúp hạt thơm ngon, giòn hơn, còn hạt sống lại giữ trọn vị nguyên bản và dưỡng chất tự nhiên. Các hạt rang thô sẽ là món ăn vặt, món trắng miệng. Hạt sống lại thường dùng để thêm vào salad hay nấu chín.
Nhưng bạn nên lưu ý, không phải loại hạt nào cũng phù hợp để ăn sống.Cắt nhỏ hạt hồ đào rồi cho vào cũng ngũ cốc là bạn có ngay một bữa ăn sáng tuyệt vời. Với vị ngọt tự nhiên, nhiều chất xơ và các lợi ích sức khỏe thay vì phải thêm đường hay các gia vị.Thêm hạt vào các món ăn phụ như hạt hồ trăn, đậu Hà Lan và cà rốt, đậu xanh và hạnh nhân, hạt hồ đào và gạo lứt, những món ăn này giúp đổi mới thực đơn của bạn, giúp thay đổi vị giác và kích thích sự ngon miệng.Có thể bạn chứa biết, các loại hạt cho vào món xào cũng rất ngon. Ví dụ món gà xào cũng hạt điều, thịt bò hạt tiêu và hồ đào.... khi nào nấu những món này, hãy thử phối hợp nhé.
👁️
2 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://1shop.vn/2382B916A622H6D
Các loại hạt như hạt điều, hạt óc chó, hạnh nhân, macca, hạt dẻ cười, đậu phộng,... đều rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cần ăn đúng cách và đúng thời điểm để tối
Hạt óc chó được mệnh danh là vua của các loại hạt, mẹ bầu có thể ăn trong suốt thai kỳ, tuy nhiên tốt nhất là trong 3 tháng đầu và 3 tháng cuối thai
**Chế độ ăn cacbohydrat thấp** hay **Chế độ ăn ít carbohydrate** hoặc chế độ ăn hạn chế carbohydrate (CRD) là chế độ ăn kiêng hạn chế tiêu thụ carbohydrate so với chế độ ăn trung
Chè bưởi là một loai chè ngon, được nhiều người yêu thích, 1 cốc chè bưởi (100g) chứa khoảng 400 calo, lượng calo này có thể thay đổi tùy vào người nấu và nguyên liệu
**Dự án Manhattan** () là một dự án nghiên cứu và phát triển bom nguyên tử đầu tiên trong Thế chiến II, chủ yếu do Hoa Kỳ thực hiện với sự giúp đỡ của Anh
thumb|Các loại hạt thương phẩm một khu chợ. **Hạt** hay **hột** là một phôi cây hoặc hạt giống nhỏ, cứng, khô, có hoặc không có lớp áo hạt hoặc quả kèm theo, được thu hoạch
Các loại hạt như hạnh nhân, hạt óc chó, hạt dẻ cười đều là những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể sử dụng một trong 3
Thời điểm bà bầu nên ăn hạt macca là vào buổi sáng hoặc trưa hay bữa phụ, món ăn lành mạnh này giúp mẹ bầu bổ sung năng lượng, giảm mệt mỏi.Hạt macca là một
**Chiến tranh thế giới thứ hai** (còn được nhắc đến với các tên gọi **Đệ nhị thế chiến**, **Thế chiến II** hay **Đại chiến thế giới lần thứ hai**) là một cuộc chiến tranh thế
Kem Kích Trắng Váng Sữa Oroche Po2 Tone Up Cream chất lượng có tốt không?Một làn da trắng mịn, hồng hào luôn là mơ ước của tất cả các chị em. Nhưng phải làm gì
Sữa hạt sen là một loại sữa có giá trinh dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe, sữa hạt sen có tác dụng giúp kiểm soát cân nặng, chống lão hóa, bảo vệ sức
Sữa hạt sen là một loại sữa có giá trinh dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe, sữa hạt sen có tác dụng giúp kiểm soát cân nặng, chống lão hóa, bảo vệ sức
Hạt điều là một thực phẩm lành mạnh, tuy nhiên bạn cần ăn đúng cách và đúng liều lượng.Câu hỏi về việc liệu ăn hạt điều có khiến bạn tăng cân không đã được nhiều
Hạt điều là một thực phẩm lành mạnh, tuy nhiên bạn cần ăn đúng cách và đúng liều lượng.Câu hỏi về việc liệu ăn hạt điều có khiến bạn tăng cân không đã được nhiều
nhỏ|Gói thịt lợn thái hạt lựu này cho biết 'hiển thị cho đến' ngày 7 tháng 5 và 'sử dụng vào ngày 8 tháng 5 **Thời hạn sử dụng** là khoảng thời gian mà một
Cây macca giúp cung cấp hạt mắc ca, là một loại hạt được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại hạt” nhờ hương vị béo, thơm ngon cùng giá trị dinh dưỡng cao.Hạt mắc
**Thế kỷ 20** là khoảng thời gian tính từ ngày 1 tháng 1 năm 1901 đến hết ngày 31 tháng 12 năm 2000, nghĩa là bằng 100 năm. Thế kỷ 20 bị chi phối bởi
**_Người Kiến và Chiến binh Ong: Thế giới Lượng tử_** (tựa gốc tiếng Anh: **_Ant-Man and the Wasp: Quantumania_**) là bộ phim siêu anh hùng của Mỹ công chiếu năm 2023 dựa trên các nhân
**Chó săn cáo Mỹ** (tiếng Anh: _American Foxhound_) là một giống chó săn cáo ở Mỹ có nguồn gốc từ nước Anh, đây là một giống chó theo thể loại chó săn mùi là chính
thumb|right|Phụ nữ trong độ tuổi sinh sản và trẻ em dưới 2 tuổi cần cải thiện tình trạng dinh dưỡng bằng cách ăn thực phẩm tốt cho sức khỏe Trong dinh dưỡng, **chế độ ăn
**Abraham Lincoln** (; 12 tháng 2 năm 1809 – 15 tháng 4 năm 1865) là một chính khách và luật sư người Mỹ, tổng thống thứ 16 của Hoa Kỳ từ năm 1861 cho đến
thumb|upright=1.2|Tinh thể [[osmi, một kim loại nặng có khối lượng riêng lớn gấp hai lần chì]] **Kim loại nặng** (tiếng Anh: _heavy metal_) thường được định nghĩa là kim loại có khối lượng riêng, khối
**An Giang** là một tỉnh thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam. Theo dữ liệu Sáp nhập tỉnh, thành Việt Nam 2025, An Giang có diện tích: 9.889 km², xếp thứ 13; dân
**Đạo đức với việc ăn thịt động vật** là chủ đề tranh cãi chưa có hồi kết về vấn đề đạo đức và việc ăn thịt động vật, và vấn đề có đạo đức hay
**Lịch sử Ấn Độ độc lập** bắt đầu khi Ấn Độ trở thành quốc gia độc lập trong Khối Thịnh vượng chung Anh vào ngày 15 tháng 8 năm 1947. Kể từ năm 1858, người
nhỏ|phải|[[Nhà máy điện hạt nhân Ikata, lò phản ứng nước áp lực làm lạnh bằng chất lỏng trao đổi nhiệt thứ cấp với đại dương.]] nhỏ|phải|Ba loại tàu năng lượng hạt nhân, từ trên xuống
**Đông Ấn Tây Ban Nha** (; tiếng Filipino: _Silangang Indiyas ng Espanya_) là lãnh thổ Tây Ban Nha tại Châu Á-Thái Bình Dương từ 1565 đến 1899. Bao gồm Philippines, Quần đảo Mariana, the Quần
**Phòng thí nghiệm Los Alamos**, còn được gọi là **Dự án Y**, là một phòng thí nghiệm bí mật được thành lập bởi Dự án Manhattan và do Đại học California thực hiện trong Thế
**Giải vô địch bóng đá nữ thế giới 2023** hay còn gọi là **Cúp bóng đá nữ thế giới 2023** (tiếng Anh: _2023 FIFA Women's World Cup;_ tiếng Māori: _FIFA Wahine o te Ipu o
**Tối ưu hóa việc kiếm ăn** hay còn gọi là **lý thuyết kiếm ăn tối ưu** (tiếng Anh: _Optimal foraging theory_, viết tắt: **OFT**) là một mô hình sinh thái học hành vi giúp dự
Ngày Tết không bao giờ thiếu các loại hạt dinh dưỡng như hạt điều, hạt dẻ cười, hạt óc chó, hạnh nhân... mỗi loại đều có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng 1Shop.vn khám
Hạt macca là một loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng bạn cũng nên ăn vừa phải, mỗi ngày có thể ăn từ 10 đến 15 hạt macca, liều lượng cụ thể thì
Hạt macca là “nữ hoàng của các loại hạt” không chỉ thơm ngon mà còn giúp cải thiện sức khỏe và hỗ trợ giảm cân. Nhưng ăn hạt macca có béo không? Làm thế nào
Hạt óc chó là vua của các loại hạt, bạn có thể ăn vào các thời gian mình muốn, nhưng tốt nhất bạn nên ăn óc chó vào buổi sáng, buổi trưa, hay bữa ăn
**Phố cổ Hội An** là một đô thị cổ nằm ở hạ lưu sông Thu Bồn, thuộc vùng đồng bằng ven biển thành phố Đà Nẵng, Việt Nam, cách trung tâm thành phố khoảng 30 km
**Công nghệ** đóng một vai trò quan trọng trong việc xác định kết quả của chiến tranh thế giới thứ II. Phần lớn của nó đã được phát triển trong những năm giữa cuộc chiến
thế=|nhỏ|250x250px|Một con chó Dingo hốc hác cho thấy bàn chân màu trắng thông thường của nó. **Chó Dingo** (_Canis familiaris, Canis dingo,_ _Canis familiaris dingo_ hay _Canis lupus dingo_) là một loài chó hoang trong
**Thời đại Đồ đá** hay **Paleolithic** là một thời kỳ tiền sử kéo dài mà trong giai đoạn này đá đã được sử dụng rộng rãi để tạo ra các công cụ có cạnh sắc,
Hạt điều và hạt hạnh nhân điều là những loại hạt giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, mỗi loại sẽ có những ưu điểm riêng tùy vào nhu cầu mà bạn có thể
Các loại hạt tốt cho tim bao gồm hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ, hạt mắc ca, hạt thông 6, hạt dẻ cười, hạt óc chó... đây đều là những thực phẩm bạn nên thêm
Hạt macca là một loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, bạn có thể ăn macca vào buổi sáng hay vào buổi chiều, nó có thể là món ăn vặt lành mạnh hay bữa
Hạt macca ( mắc ca) hay hạt óc chó đều là những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao. Macca thì có nhiều năng lượng hơn, cũng phù hợp với nhiều người hơn hạt
nhỏ|Vụ thử bom nguyên tử 14 kiloton tại [[Nevada, Hoa Kỳ.]] **Hiệp ước không phổ biến vũ khí hạt nhân** là một hiệp ước quốc tế nhằm mục đích hạn chế việc sở hữu các
**Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất** () hay gọi tắt là **CTVQ Ả Rập Thống nhất** hay **UAE** (theo tên tiếng Anh là _United Arab Emirates_) là quốc gia Tây Á nằm về
**Mì ăn liền** (cách gọi chủ yếu được dùng trong ngôn ngữ viết, ít khi được dùng trong ngôn ngữ nói), còn gọi là **mì tôm** (cách gọi trong phương ngữ tiếng Việt miền Bắc),
**Command & Conquer** là dòng game chiến lược thời gian thực xoay quanh những xung đột giữa các phe phái cạnh tranh khác nhau với nahu để thống trị thế giới. Có ba câu chuyện
phải|nhỏ|Ảnh chụp diêm mạch gần Cachilaya, [[Hồ Titicaca, Bolivia]] **Diêm mạch** (tên gọi trong tiếng Tây Ban Nha: quinua, tiếng Anh: quinoa, phát âm: kēn’wä, từ tiếng Quechua _kinwa_ hoặc _kinuwa_) là tên gọi phổ
PHÁC ĐỒ DIỆT MỤN ẨN, MỤN ĐẦU ĐEN, BÍT TẮT LỖ CHÂN LÔNGLori B Việt Nam chuyên cung cấp các sản phẩm mỹ phẩm đến từ Hàn Quốc đã có 10 năm trên thị trường,
Hạt óc chó được mệnh danh là vua của các loại hạt, bạn có thể ăn quả óc chó sống hoặc nấu chín đều được, tùy vào sở thích. Nhưng ăn sống có vẻ khó
Hạt macca là một loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, nó cũng rất có lợi cho bà bầu. Tuy nhiên, bà bầu nên ăn hạt macca lúc nào cho phù hợp. Cùng 1Shop