✨6 Cách Làm Sinh Tố Mãng Cầu Thơm Mát Tại Nhà

Sinh tố mãng cầu là đồ uống thơm ngon, chứa nhiều dưỡng chất. Vậy nên làm sinh tố mãng cầu sao cho chuẩn vị? Cùng khám phá 6 cách chế biến sinh tố hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà.Sinh tố làm từ mãng cầu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Một cốc quả mãng cầu cung cấp khoảng 46,4 miligam vitamin C, vitamin C không chỉ là chất chống oxy hóa tốt cho làn da, mà còn giúp cải thiện hệ miễn dịch
• Mãng cầu cũng là nguồn cung cấp chất xơ, bao gồm chất xơ không hòa tan và chất xơ hòa tan, giúp kích thích nhu động ruột, tăng khối lượng phân, thúc đẩy đào thải phân ra ngoài dễ dàng hơn, từ đó hỗ trợ tiêu hóa
• Giúp bổ sung năng lượng
• Hỗ trợ việc giảm cân nhờ chất xơ giúp bạn tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn và từ đó kiểm soát calo...Thời gian 10 phút

Khẩu phần 2 người

Nguyên liệu:

• 1/2 trái mãng cầu

• 1 quả chuối

• 3 thìa canh sữa chua

• 5 g gừng cắt lát mỏng

• 2 thìa canh hạt chia

• 1/2 cốc đá viên

Cách làm:

• Cho hạt chia vào trong ly nước ngâm cho hạt chia nở hoàn hoàn
• Mãng cầu bạn mang đi rửa sạch, gọt vỏ, tách lấy phần thịt và bỏ hạt
• Chuối lột vỏ cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố, thêm toàn bộ nguyên liệu vào gồm mãng cầu gừng, sữa chua, hạt chia, xay nhuyễn 3 phút
• Rót sinh tố ra ly, thưởng thức ngay

Mẹo:

• Bạn có thể làm lạnh mãng cầu trước khi xay để tăng độ tươi mát
• Có thể thêm các hạt dinh dưỡng ăn kem.Thời gian 10 phút

Khẩu phần 1–2 người

Nguyên liệu:

• 1 quả bơ

• 200 g thịt mãng cầu

• 2 thìa canh sữa đặc

• 1/2 chén đá viên

• 50 ml sữa tươi không đường

• 1 vài là bạc hà thơm

Cách làm:

• Bơ mang đi rửa sạch, lột vỏ, tách bỏ hạt, sau đó cắt bơ thành những miếng nhỏ
• Mãng cầu tách lấy phần thịt, bỏ hạt
• Bạn cho bơ, mãng cầu, sữa tươi, sữa đặc, đá viên vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn trong 3 phút cho hỗn hợp nhuyễn mịn là được
• Rót sinh tố ra ly, trang trí bằng lá bạc hà, thưởng thức

Mẹo:

• Nếu bạn thích vị chua ngọt của mãng cầu tươi, thì có thể giảm luôn phần sữa đặc, chỉ dùng sữa không đường.Thời gian 10 phút

Khẩu phần 3–4 người

Nguyên liệu:

• 500 g thịt mãng cầu

• 500 g dâu tây

• 2 thìa canh sữa đặc

• 1/2 chén đá viên

Cách làm:

• Mãng cầu tách vỏ, bỏ hạt và cho phần thịt mãng cầu ra chén, để riêng
• Dây tây rửa sạch nhẹ nhàng để loại bỏ bui bẩn, bỏ cuống, cắt lát mỏng
• Cho dâu tay, mãng cầu, sữa đặc và đá vào máy, xay nhuyễn hỗn hợp
• Bạn rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay

Mẹo:

• Bạn nên sơ chế dâu tây và mãng cầu rồi cho vào tủ lạnh làm mát trước khi xay
• Có thể thêm hoặc không thêm sữa.Thực hiện 5–10

Khẩu phần 3–4 người

Nguyên liệu:

• 1 quả mãng cầu xiêm

• 240 ml sữa tươi không đường

• 2 thìa canh sữa đặc

• 2 thìa canh nước cốt dừa

• 1 thìa canh vani

• 1 chút muối

Cách làm:

• Mãng cầu tách vỏ, bỏ hạt, để riêng phần thịt vào chén
• Cho mãng cầu vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa, vani, muối và một ít đá viên, xay nhuyễn
• Rót hỗn hợp ra ly, thưởng thức.