✨1kg Tinh bột nghệ vàng NGUYÊN CHẤT DAKLAK

    Về màu sắc: Tinh bột nghệ vàng có màu vàng nhạt, còn bột nghệ thì có màu vàng đậm đặc trưng của củ nghệ . Về mùi vị: Tinh bột nghệ vàng vẫn không hề bị mất đi những mùi vị của củ nghệ,tuy nhiên mùi hắc nhẹ hơn nhiều so với bột nghệ nguyên chất và có vị hơi đắng. Trạng thái: Tinh bột nghệ nguyên chất có độ mịn và khô tơi không ẩm mốc, vón cục hay có mùi lạ và đặc biệt khi được pha với nước chúng sẽ không tan. Một số nơi quảng cáo tinh bột nghệ có nói rằng tinh bột nghệ tan trong nước là hoàn toàn sai. Tinh bột nghệ sẽ chín ở nhiệt độ 60 độ C. nên khi cho nước sôi vào tinh nghệ, hiện tượng vón cục là hiện tượng rất bình thừờng, gặp nước nóng, tinh nghệ sẽ bị chín và kết dính lại với nhau, chỉ nên pha với nước ấm. Thử nghiệm nghiền bột sắn ra thành bột, sau đó trộn với tinh nghệ để thử. rồi đổ nước sôi vào. Cũng có hiện tượng vón cục y như vậy. Tuy nhiên bột nghệ sắn sẽ vón cục lại màu trắng, còn tinh nghệ vón cục lại màu vàng riêng nhau.